Ostecreme - af skønne osterester

Brug resterne fra et lækkert ostebord til at lave denne skønne ostecreme.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Ostecreme - af skønne osterester

Brug resterne fra et lækkert ostebord til at lave denne skønne ostecreme.

Fremgangsmåde:

Ostene må gerne være stuetemperatur. Skær de hårde oste i mindre stykker. Tilsæt alle ingredienser i en foodprocessor og kør i ca. 15 sek. til det er groft blandet. Hæld ostecremen i et skoldet koldt glas med patentlåg og opbevar det i køleskabet.

Tips

Server osten med kiks, ristet rugrød, dadler og frisk frugt.

Brug fx også ostecremen som smørelse i en sandwich.

Cremen kan laves med mange forskellige slags ost.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 3280 kJ
  • Energifordeling:
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 2 %
  • Fedt: 77 %
  • Alkohol: 1 %
Print