Figner med blå ostecreme

Lækre friske figner med den blå ost som et godt modspil til den søde frugt.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Figner med blå ostecreme

Lækre friske figner med den blå ost som et godt modspil til den søde frugt.

Antal portioner
  • 30 g mandelsplitter (ca. ½ dl)

Fremgangsmåde:

Rist mandlerne i en tør pande ved kraftig varme i ca. 2 min. og ved jævn varme i ca. 2 min. - under omrøring.

Lav et kryds i toppen af fignerne og tryk dem åbne. Rør osten blød sammen med fraiche og fordel fyldet i fignerne. Anret dem på et fad med de ristede mandelsplitter på toppen.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 4080 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 14,4 g
  • Protein: 15 %
  • Kulhydrat: 34 %
  • Fedt: 51 %
Print