Nødder med honning og lime
15 min

Nødder med honning og lime

Hvis dig og dine gæster elsker ost, så prøv denne ostetallerken, som er spækket med skønne smagsnuancer!
Bedømmelse (2 vurderinger)

Min bedømmelse:

Nødder med honning og lime

Hvis dig og dine gæster elsker ost, så prøv denne ostetallerken, som er spækket med skønne smagsnuancer!

Antal portioner
  • 1 dl flydende honning, fx blomsterhonning
  • 100 g cashewnødder
  • 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
  • 2 tsk friskpresset limesaft

Hertil

  • 100 g Castello Tistrup® ML 24% (45+)
  • 100 g ristet lyst brød

Fremgangsmåde:

Vend honning, nødder, limeskal og -saft sammen. Skær osten i mindre stykker og anret den på portionstallerkener sammen med nødder og ristet brød.

Tip

Du kan også servere en skimmelost, fx en rødkit eller en blåskimmelost til nødderne.

For at få den optimale smagsoplevelse bør ost altid tempereres før servering - beregn ca. 1 time ved stuetemperatur.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 7150 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 12 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 40 %
Print