Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Firebrød

Børnekok, Brød Firebrød fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(14 bedømmelser)
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Brød til 10 - ca. 20 stk.

  • 100 g blødt smør
  • 60 g sukker (ca. ¾ dl)
  • æg
  • 2 dl A38® ylette 1,5%
  • 325 g hvedemel (ca. 5½ dl)
  • 3 tsk bagepulver
  • Pensling
  • æg
  • Hertil
  • 100 g smør

  • Bagetid: Ca. 10 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 12400 kJ
Energifordeling: Protein: 8%, Kulhydrat: 43%, Fedt: 49%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Rør smør og sukker godt og rør ægget i. Bland derefter ylette, mel og bagepulver i. Del dejen i 5 stykker, der rulles flade til en diameter på ca. 15 cm. Skær et kryds i hver, halvt igennem dejen. Pensl med sammenpisket æg og bag brødene midt i ovnen, til de er gyldne.

Ved serveringen: Bræk brødene fra hinanden "i krydset" og smør dem på undersiden med smør.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Deanie - 20. april 2012

    Lidt groft Taremel og mandelssplinter gør også brødene endnu lækrere.

  2. Liv - 30. marts 2008

    kardemomme
    Tilsæt evt dejen lidt kardemomme..

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.