Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk

Har du spørgsmål?
Så gå til Arla Forum


Indhold

Pitasandwich

Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(10 bedømmelser)
Pitasandwich
Del

Hovedret til 4

  • 4 pitabrød (ca. 320 g)
  • 2 tsk rapsolie
  • 400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • 2 rødløg i tynde både (ca. 150 g)
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 agurk i tynde stave (ca. 300 g)
  • 200 g kirsebær i halve
  • 1 icebergsalat skåret i grove bidder (ca. 200 g)
  • 1½ dl cremefraiche 18%, fx Karolines Køkken® økologisk
  • Ristning: Ca. 10 min. ved 250°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8450 kJ
Energifordeling: Protein: 25%, Kulhydrat: 45%, Fedt: 30%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet, Tilberedningstid: 30 min

Flæk pitabrødene og del "overne" i halve. Læg brødene på plader med bagepapir og rist dem midt i ovnen.

Lad imens olien blive varm i en sauterpande. Steg kødet ved kraftig varme og under omrøring i ca. 3 min. Tilsæt løg, salt og peber og steg i ca. 3 min. Vend agurk, kirsebær og salat i og steg i yderligere ca. 2 min. Smag til.

Ved serveringen: Læg "underne" på tallerkener. Fordel kød og grønsager på brødene, læg lidt cremefraiche på toppen og slut med de halve "overe". Server resten af cremefraichen til.

Tip: I stedet for kirsebær kan man bruge 100 g soltørrede tranebær.

Kilde: Karolines Køkken

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Pernille - 04. august 2010

    Ta chili og put i sammen med kødet, og lidt revet ost ind i pitabrødene, det smager super godt.

  2. Carsten - 25. juni 2010

    Indkøbslisten for denne samt mange andre opskrifter fra Arla ligger allerede på www. handleseddel. dk, så bliver det ikke lettere at handle

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

/Kampagner/204smilieskuffet.jpg

Vi beklager, at vores søgefelt på siden ikke fungerer optimalt.

Der bliver arbejdet på sagen, så din søgning igen bliver rigtig.

Hvad mener du ?

Hvad mener du ?

Tove inviterer til en snak om mad på

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Karolines Køkken til ugens hverdage.