Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8250 kJ Energifordeling: Protein: 28%, Kulhydrat: 51%, Fedt: 21%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 45 min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Efterår, Vinter
Skær kødet i tynde strimler. Lad halvdelen af fedstoffet blive gyldent i en dyb pande eller en stegegryde. Steg halvdelen af kødet ved kraftig varme og under omrøring i ca. 1½ min. Kom kødet i en skål. Steg den anden halvdel af kødet i resten af fedtstoffet. Vend eddike, salt og peber sammen med alt det stegte kød i skålen. Stil kødet tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Vend i det af og til.
Kom imens kartofler, løg og de øvrige ingredienser i gryden. Kog ved svag varme og under låg i ca. 15 min. Rør af og til.
Kvarkjævning: Rør mel og vand sammen i en skål og tilsæt derefter kvarken.
Vend først kvarkjævningen og dernæst peberfrugterne i retten. Bring den atter i kog og kog den ved svag varme og under låg ca. 3 min. - rør af og til. Tilsæt kød med væde. Varm retten igennem og smag til.
Tip: Kartoflerne kan skrælles dagen i forvejen. Læg de hele kartofler i en skål og dæk dem med vand tilsat lidt citronsaft. Dæk skålen med fx et låg og stil kartoflerne i køleskabet. Skær kartoflerne i tern lige inden de skal anvendes.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Børnekok, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af madplanen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?