Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Gratinerede champignoner

Hurtig, Morgenmad, Frokost Gratinerede champignoner fra www.arla.dk (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(4 bedømmelser)
Gratinerede champignoner
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Brunchret til 4

  • 400 g champignoner
  • 25 g smør
  • 2½ spsk friskpresset citronsaft
  • 1 tsk groft salt
  • æg
  • ¼ tsk groft salt
  • 3 spsk Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • 2 spsk Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 38%
  • 1 spsk hakket frisk kruspersille
  • 1 spsk hakket frisk dild

  • Bagetid: Ca. 14 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 2790 kJ
Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 12%, Fedt: 69%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Rens champignonerne og skyl dem. Dup champignonerne tørre og del dem i halve. Lad smørret smelte ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits champignonerne tilsæt citronsaft og drys med salt.

Slå æggene ud i en skål og pisk dem sammen med salt. Tilsæt 1 spsk ost, cremefraiche, persille og dild. Fordel champignonerne i 4 små, ovnfaste skåle (a ca. 2 dl) og hæld æggeblandingen over. Drys med resten af osten og bag champignonerne midt i ovnen - til de er gyldne.

Kilde:

 
Tip fra andre
 
  1. M - 03. november 2009

    hvis det ser ud som om der er lidt, lidt æg, kan man med fordel tilføje et enkelt æg, 1 spsk cremefraiche, og mere ost. som kommentar til retten, vil jeg sige at den er meget velsmagende, især hvis man har ladet championerne skrumpe lidt ind under svitsning.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Grøntsager, Forår, Sommer

Opskriften er en del af menuen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.