Svampesuppe med bacon og persille

Bedømmelse

(25 vurderinger)

15 min

Tyk cremet svampesuppe, der er superhurtig at lave.

Ingredienser

Antal portioner
  • 250 g bacon
  • 10 g smør
  • 225 g rensede champignoner i kvarte
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • ½ tsk tørret timian
  • 3½ dl grøntsagsbouillon
  • ½ liter Karolines Køkken® mælkesauce Mælkesauce
  • ¾ tsk groft salt
  • 4 spsk finthakket kruspersille

Tilbehør

  • 240 g groft brød

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær baconen i tynde strimler. Steg baconstrimlerne i en pande ved kraftig varme i ca. 7 min. Lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Smelt smørret i en tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits champignon, hvidløg og timian i ca. 3 min. Kom svampeblanding og bouillon i en blender. Blend det ved hurtigste hastighed i ca. 15 sek. Kom blandingen tilbage i gryden sammen med mælkesauce og salt. Bring suppen i kog under omrøring.

Ved serveringen

Anret suppen i varme dybe tallerkener. Drys med ristet bacon og persille. Server straks med brød til.

Tip

Hvis du ønsker suppen lidt tyndere kan du tilsætte lidt vand eller mælk.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 6330 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 17,7 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 25 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: