Hulkager

Hulkager, er en opskrift, som giver sprøde og velsmagende småkager. Hulkagerne har en lækker smag af vanilje som børnene vil elske.
Fryseegnet
Bedømmelse (4 vurderinger)

Min bedømmelse:

Hulkager

Hulkager, er en opskrift, som giver sprøde og velsmagende småkager. Hulkagerne har en lækker smag af vanilje som børnene vil elske.

35 småkager pr. portion

Antal portioner
  • 200 g koldt smør
  • 250 g hvedemel (ca. 4 dl)
  • 125 g sukker (ca. 1½ dl)
  • 2 tsk bagepulver
  • 2 spsk vaniljesukker
  • 1 æg

Fremgangsmåde:

Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt øvrige ingredienser og ælt dejen sammen. Læg den i køleskab et par timer. Rul dejen tyndt ud på melet bord, og stik kagerne ud med kolonneform ca. 6 cm i diameter. Stik et lille hul i hver kage med den mindste kolonneform. Prik kagerne med en gaffel og bag dem øverst i ovnen. Sæt kagerne til afkøling på en bagerist.

Bagetid

Ca. 10 min. ved 225°.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 12850 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9,3 g
  • Protein: 4 %
  • Kulhydrat: 45 %
  • Fedt: 51 %
Print