Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Osteskiver med kumquats

Kumquats giver en syrlig bitter smag der smager godt til Emmentaler.

Hurtig Osteskiver med kumquats fra www.arla.dk, Kumquats giver en syrlig bitter smag der smager godt til Emmentaler. (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Osteskiver med kumquats
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Snack til 4

  • Appelsin og honninglage
  • 75 g kumquats
  • ½ dl appelsinsaft
  • 1 spsk honning
  • ½ tsk stødt anis
  • ½ fennikel
  • 350 g Emmentaler


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6230 kJ
Energifordeling: Protein: 27%, Kulhydrat: 10%, Fedt: 63%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Appelsin og honninglage: Skyl kumquatsene. Kom appelsinsaft og honning i en gryde og bring det i kog. Tilsæt kumquatsene og kog dem ved svag varme i ca. 5 min. - eller til frugterne er møre og lagen er blevet tyk. Tilsæt stødt anis og hæld lagen i en skål. Stil skålen tildækket i køleskabet. Rens fenniklen og skær den i meget tynde strimler. Tag de næsten kolde kumquats op af lagen og halver dem på langs. Kom fennikelstrimlerne i lagen.

Ved serveringen: Skær osten i skiver og læg dem på et fad. Læg fennikel og lage på midten og pynt med de halve kumquats.

Kumquats fås både som enkelte frugter og som et helt lille træ. Frugterne har en syrlig/bitter og intens appelsinsmag og anvendes hele med skrællen.

Kilde:

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Sommer, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.