Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Indhold

Top 10: Salater

  • 1
    Broccolisalat Broccolisalat

    45 min

    12 ingredienser
    Frokost til 4
    • 450 g broccoli i små buketter og stokken i tynde skriver
    • 0,5 liter kogende vand
    • 0,25 liter Arla Harmonie® økologisk fraiche 9%
    • 2 spsk finthakket rødløg
    • 60 g solsikkekerner (ca. 1 dl)
    • 125 g rosiner (ca. 2 dl)
    • 1 tsk balsamicoeddike
    • 0,5 tsk friskpresset citronsaft
    • 1 tsk sukker
    • 0,25 tsk groft salt
    • Pynt
    • 50 g sprødt bacon
    • Tilbehør
    • 200 g lyst brød
  • 2
    Broccolisalat Broccolisalat

    Broccolisalat med bacon, solsikkekerner og rosiner. Skøn kombination.

    60+ min

    8 ingredienser
    Frokost til 4
    • Dressing
    • 2,5 dl Arla Cheasy® Fraiche 6%
    • 2 tsk rødvinseddike
    • 1,5 spsk sukker
    • Salat
    • 300 g bacon - købes/skæres i meget små tern
    • 800 g broccoli i meget små buketter
    • 1  rødløg i meget små tern (ca. 100 g)
    • 1,5 dl solsikkekerner
    • 1,5 dl rosiner
  • 3
    Kold kartoffelsalat Kold kartoffelsalat

    60 min

    11 ingredienser
    Tilbehør til 4
    • 2,5 dl ylette 1,5%, fx Arla® eller ymer
    • 2,5 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18% eller cremefraiche 38%
    • 2 spsk revet chalotteløg
    • 2 tsk groft salt
    • friskkværnet hvid peber
    • 2 tsk mild, sød sennep
    • 1 tsk friskpresset citronsaft
    • 750 g små kogte faste kartofler
    • 3 spsk hakket frisk persille
    • 2 spsk klippet frisk purløg
    • Pynt
    • brøndkarse
    • Hertil
    • 500 g stegt kød fx frikadeller
  • 4
    Hvidkålssalat Hvidkålssalat

    En hvidkålssalat, der kan serveres til det meste.

    60 min

    9 ingredienser
    Tilbehør til 4
    • 1 spsk mælk
    • 1 tsk honning
    • 0,25 liter Arla Cheasy® Fraiche 6%
    • 0,25 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1 dåse ananasringe i egen saft (ca. 575 g)
    • 300 g fintsnittet hvidkål
    • 100 g lyse rosiner
    • Pynt
    • lyse rosiner
    • Hertil
    • 500 g kogt hamburgerryg
    • 1 kg kartofler - kogte og pillede
  • 5
    3 små lette tapas 3 små lette tapas

    45 min

    14 ingredienser
    Forret til 4
    • 4 skiver grovbrød (ca. 100 g)
    • 100 g Buko® Light pikant
    • 4  kviste frisk basilikum
    • 2  små peberfrugter , fx rød snackpeber (ca. 100 g)
    • 50 g fintstrimlet bladselleri
    • 125 g optøet, frossen tun i tynde skiver
    • 0,5 spsk olivenolie
    • Bønnesalat
    • 100 g grønne bønner , fx haricots verts
    • 1 dl finthakket rucolasalat (ca. 25 g)
    • 0,5  mild chilipeber i tynde skiver
    • 1  rødt syrligt æble med skræl, fx braeburn
    • 4  limebåde
    • 1,25 tsk havsalt , fx maldon
    • friskkværnet peber
  • 6
    Tzatziki Tzatziki

    60+ min

    9 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 1 liter syrnet naturel 0,1%, fx Cheasy A38®
    • 1  agurk (ca. 325 g)
    • 1 tsk groft salt
    • 3  små knuste fed hvidløg
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Kan serveres til
    • 100 g røget lammekølle i tynde skiver
    • 500 g tomat
    • 1,5 kg bagte kartofler
  • 7
    Rødkålssalat Rødkålssalat

    15 min

    6 ingredienser
    4 personer
    • 3  æbler fx coxorange (ca. 450 g)
    • 400 g fintsnittet rødkål
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 6 spsk solbærgelé
    • 2 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18% eller syrnet fløde 9%
    • Hertil:
    • stegte revelsben eller
    • stegt and
  • 8
    Pastasalat med kylling Pastasalat med kylling

    Skøn pastasalat med kylling, kikærter, grønt og hvid ost. Smager og mætter!

    60+ min

    10 ingredienser
    Frokost til 4
    • 100 g tørrede kikærter
    • 100 g tørret pasta
    • 2  kogte eller stegte kolde kyllingefileter
    • 150 g bladselleri
    • 0,5  agurk (ca. 200 g)
    • 15  cherrytomater
    • 100 g hvid ost i saltlage 3%, fx Arla Apetina® salattern persille/hvidløg
    • 3 spsk friskpresset citronsaft
    • 3 spsk finthakket frisk persille
    • 2 tsk sambal oelek (stærk chilipasta på lille glas)
  • 9
    Rosenkålssalat Rosenkålssalat

    60 min

    11 ingredienser
    Tilbehør til 4
    • Flødedressing
    • 2 spsk friskpresset citronsaft
    • 1 spsk friskpresset appelsinsaft
    • 1,5 spsk sukker
    • 0,25 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 0,25 liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
    • 600 g rensede friske rosenkål
    • 1,5 liter vand
    • 1,5 tsk groft salt
    • 75 g grofthakkede hasselnøddekerner
    • fintstrimlet skal af 1 appelsin
    • Hertil
    • 1200 g røget kylling eller 800 g hamburgerryg
    • 1 kg faste kartofler
  • 10
    Coleslaw Coleslaw

    15 min

    8 ingredienser
    Tilbehør til 4
    • 1,5 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
    • 1 spsk friskpresset limesaft
    • 1 tsk sukker
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 0,25  fintsnittet hvidkålshoved (ca. 300 g)
    • 4  groftrevne gulerødder (ca. 400 g)
    • 2  stilke skiveskårne bladselleri (ca. 75 g)

Mine sider

E-mailen er enten allerede i brug, ikke bekræftet eller ugyldig Husk mig

Dit kodeord

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Velkommen tilbage!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

God smag at varme sig på

Nye supper fra Arla Karolines Køkken® caribisk Kylllingesuppe og toscansk Tomatsuppe

Nu kan du varme dig med eksotisk caribisk Kyllingesuppe eller toscansk Tomatsuppe. De er perfekte til de kølige danske aftener.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.