Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Caribisk kyllingesuppe med alverdens fyld

En nem suppe med masser af smag - og hvor man selv kan vælge sit fyld.

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Supper, varme Caribisk kyllingesuppe med alverdens fyld fra Karolines Køkken, En nem suppe med masser af smag - og hvor man selv kan vælge sit fyld. (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
En nem suppe med masser af smag - og hvor man selv kan vælge sit fyld.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 3 dl vand
  • ½ tsk groft salt
  • 160 g parboiled ris (ca. 2 dl)
  • 1 dåse kidneybønner (ca. 400 g)
  • 2 dåser tun i vand (a ca. 185 g)
  • 2 små knuste fed hvidløg
  • 1 tsk flydende honning
  • 1 tsk fintrevet limeskal
  • 1 spsk friskpresset limesaft
  • ¼ tsk groft salt
  • 1 liter Arla Karolines Køkken® caribisk Kyllingesuppe 4%
  • hel stang kanel
  • laurbærblade
  • mangofrugt i små tern (ca. 200 g)
  • 125 g cherrytomater i kvarte
  • grøn peberfrugt i tern (ca. 125 g)
  • 150 g optøede, frosne majskerner
  • 1 spsk sorte sesamfrø

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9580 kJ
Energifordeling: Protein: 23%, Kulhydrat: 54%, Fedt: 23%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Supper, varme, Forår, Efterår, Vinter

Bring vand tilsat salt i kog i en tykbundet gryde. Tilsæt risene under omrøring og kog dem ved svag varme og under tætsluttende låg i ca. 12 min. Hæld imens kidneybønnerne i en sigt og brus dem over med koldt vand. Tag gryden med ris af varmen og tilsæt bønner. Lad blandingen trække, stadig under låg, i ca. 12 min.

Hæld vandet fra tunen og bland den med hvidløg, honning, limeskal, -saft og salt.

Kom suppen i en tykbundet gryde sammen med kanelstang og laurbærblade. Bring suppen i kog under omrøring. Læg låg på gryden og tage den af varmen.

Anret mangofrugt, cherrytomater, peberfrugt, majs og sesamfrø i små skåle hver for sig. Hæld ris, tun og suppe i skåle og server straks - så kan man selv komme det fyld i suppen, man har lyst til.

Tip: Er der rester af fyld tilovers, kan de bruges i lune pitabrød dagen efter.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. ENE - 06. november 2011

    Altså sort sesam fås ikke i Nørresundby og omegn (ved ikke, hvem der har lavet denne opskrift, men klart en fra hovedstadsområdet!). Vi brugte alm. sesam.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Supper, varme, Forår, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.