Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk


Indhold

Tema: Julefrokost

Julefrokoster har det med at fylde og dominere julemåneden. Traditionelt har julefrokosten altid været en hyggelig familiebegivenhed i fridagene omkring jul, hvor man ser de familiemedlemmer, der ikke kan være med til selve juleaften. Og på den måde er julefrokosten hyggelig. Her kommer et par tips til en lidt moderniseret julefrokost.

Sild

  • Sild i karrylage

    60+ min

    12 ingredienser
  • Sild med karrykrydret æblesalat

    60+ min

    12 ingredienser
  • Stegte sild i eddike

    60+ min

    14 ingredienser

Fiskefileter

  • Stjerneskud

    60+ min

    24 ingredienser
  • Sprødstegte rødspættefileter med tranebærsyltetøj

    30 min

    12 ingredienser
  • Fiskefilet med ansjos-mayo

    60 min

    16 ingredienser

Rejer

  • Herlig smag af grapefrugt i en mild og mættende rejesalat.

    Rejesalat med grapefrugt

    45 min

    12 ingredienser
  • Avocado med rejer og stenbiderrogn

    15 min

    10 ingredienser
  • En smuk og lækker forret, som er nem at lave.

    Sprød butterdej med dildcreme og rejer

    45 min

    12 ingredienser

Postejer

  • Løgpostej og rødbedesalat

    60+ min

    22 ingredienser
  • Der er ikke mange der spiser postej længere, men det er synd og skam for det smager dejligt!

    Kalvepostej med tranebær og glaserede valnødder

    60+ min

    21 ingredienser
  • Leverpostej med æblepickles

    60+ min

    21 ingredienser

Frikadeller

  • Er der noget som at snuppe en varm delle direkte fra panden!

    Små krydrede oksefrikadeller

    60 min

    9 ingredienser
  • Uhm..........Fiskefrikadeller med dåse tun. Prøv det du bliver overrrasket.

    Fiskefrikadeller af tun

    60 min

    14 ingredienser
  • Æbler og svesker er en velkendt kombination og smager virkelig dejligt sammen med bacon og frikadeller.

    Frikadeller med æbler og svesker

    60 min

    19 ingredienser

Ribbensteg eller flæskesteg

  • Balsamicomarineret svinekam og efterårsgrønsager

    60+ min

    18 ingredienser
  • En ny måde at spise flæskestegen på. Med løgkompot der bl.a. er smagt til med blåbærsirup. Og dertil rødvinssauce og sødlige ovnkartofler.

    Flæskesteg med løgkompot og sødlige ovnkartofler

    60+ min

    20 ingredienser
  • Lav lidt hurtig frokost dagen derpå, fx en ribbensandwich med rødkål og agurkesalat - velbekomme.

    Ribbensteg med bagte æbler, løg og figner

    60+ min

    19 ingredienser

Variationer af risalamande...

  • Dejlig vinterdessert med både bid, crunch og blødhed.

    Perlebyg i nøddeskum

    60+ min

    11 ingredienser
  • Risalamande

    60+ min

    8 ingredienser
  • Appelsin og kanelkrydret sveskesauce giver ny smag til den klassiske risalamande

    Risalamande med orange

    60+ min

    13 ingredienser

Lidt til kaffen...

  • Marcipan, syltet ingefær og mørk chokolade er en stærk vanedannende smagskombination!

    Kransekagetoppe med syltet ingefær

    30 min

    5 ingredienser
  • Kokosæg

    60+ min

    7 ingredienser
  • Kirsebærkonfekt

    60+ min

    9 ingredienser
 
Tip fra andre
 
  1. Karsten - 23. februar 2011

    Jeg var til julefrokost på Kulørbar (www.kulorbar.dk) i København med mit firma hvor de bla havde krydderet silden helt specielt (fandt aldrig ud af hvad)

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Sådan gør du

- Vælg få, men gode retter. Højst to slags sild, to slags pålæg eller en hjemmelavet mayonnaisesalat, en lun ret med tilbehør, en ost og noget sødt som frugtsalat, konfekt eller rísalamande. Langt de fleste vil hellere have en sildemad på godt rugbrød med et lunt, smilende æg og tynde skiver rødløg, end fem slags sild fra spand og købesalat.

- Supplér de klassiske retter med et par lette. En rødkålssalat, lun salat med ristet flæsk eller en broccolisalat eller lav hønsesalaten med mayonnaise om til en blandet, grøn salat med kylling og cherrytomat.

Arla® laktosefri piskefløde

Laktosefri piskefløde

Den laktosefri piskefløde kan bruges på samme måde, som du normalt bruger piskefløde.

Julebag

Julebag

Mange familier deles om julens bagetjans! Hver familie bager bare en stor portion og mødes så ind under jul til den store kageudveksling, hvor der byttes julebag til den store julemedalje.

Ny Arla Kærgården®

Arla Kærgården® Havsalt

Arla Kærgården® Havsalt er skabt af smør, gylden rapsolie og havsalt. Den er med sine små havsaltkorn noget helt unikt og knaser dejligt i munden. Perfekt som prikken over i'et på dit brød, til din middag eller aftensmad.

Vinterens tærter

Frugttærter

Hvad med at bage en lækker tærte? Det dufter fantastisk, og så smager det himmelsk. Vinterens tærter har vi samlet, så lad dig inspirere til at bage en lækker tærte...


Arla Lærkevang®

Arla Lærkevang® mælk

Frisk, dansk mælk fra køer, som får en højere andel af græs i foderet både sommer og vinter.

Julesilden

Ingen julefrokost uden sild ...

Julens krydderier

Julens krydderier

JUL!

JUL!

I kogebogen JUL! finder du de fleste af de klassiske juleretter sammen med en hel række nye, utraditionelle opskrifter, der forhåbentlig vil danne ny tradition.