Madplan - UGENS MADPLAN

Få inspiration til aftensmaden, alle ugens 7 dage. På ugens 5 hverdage får du sunde retter, som indeholder godt med grøntsager, max. 30% energi fra fedt, og så selvfølgelig en god smagsoplevelse. På ugens weekenddage modtager du to 2-retters menuer, det kan være forretter, hovedretter eller desserter. Her er rammerne lidt friere – sæsonaktuel og lækker mad. Du kan tilmelde dig ugens madplan ved logge på mine sider i menuen, eller ved at oprette en bruger samme sted.

Squash, squash, squash….enten har man ingen eller også har man for mange. Prøv dem som lækker squashpasta, så skal de nok få ben at gå på. Og så kan du for resten også farsere dem, bruge dem i brøddej eller i en kage. Se mere på karolineskøkken.dk

Mandag 25-07-16
Kyllingesatay med ananas

Hovedret: Kyllingesatay med ananas

Lækre spyd med stegt marineret kylling og saftig ananas....man kan næsten høre suset i palmerne ved en hvid tropestrand...

60+ min

Tirsdag 26-07-16
Indbagt fisk i squashblomster med cremet squashpasta

Hovedret: Indbagt fisk i squashblomster med cremet squashpasta

En lækker sommerret med de smukke squashblomster og kuller.

30 min

Onsdag 27-07-16
Vegetarfrikadeller med blomkålssalat

Hovedret: Vegetarfrikadeller med blomkålssalat

Vegetarfrikadeller når de er allerbedst - fyldt med quinoa, salatost og andre gode sager. Her i selskab med en sprød blomkålssalat.

45 min

Torsdag 28-07-16
Risotto med bacondrys

Hovedret: Risotto med bacondrys

Risotto - cremet og rund. Med modspil af stegte løg, bacon og parmesanost.

30 min

Fredag 29-07-16
Pitasandwich

Hovedret: Pitasandwich

Pitabrød - frækt med lækre kirsebær til.

30 min

Lørdag 30-07-16
Kalveculotte med bearnaisesauce

Hovedret: Kalveculotte med bearnaisesauce

Perfekt til gæster - eller når man bare vil forkæle sig selv med lidt ekstra lækkert.

60+ min

Hindbærtærte med hvid chokolade og lakrids

Dessert: Hindbærtærte med hvid chokolade og lakrids

En spændende afløser for den kendte jordbærtærte. Der er knust engelsk lakrids og finthakket hvid chokolade på tærtebunden og hindbærrene er dækket af et tyndt lag ribsgelé.

60+ min

Søndag 31-07-16
Pizza på grill med hvidløgsmarinerede rejer

Hovedret: Pizza på grill med hvidløgsmarinerede rejer

En super lækker sprød pizza fra grillen. Med smeltet ost, og toppet med rejer marineret i hvidløg,citron og basilikum.

60+ min

Rødgrød med mandler og vaniljesauce

Dessert: Rødgrød med mandler og vaniljesauce

Smagfuld rødgrød med iskold vaniljesauce og mandler - en rigtig dessertklassiker med et moderne twist.

60+ min