Madplan - UGENS MADPLAN

Få inspiration til aftensmaden, alle ugens 7 dage. På ugens 5 hverdage får du sunde retter, som indeholder godt med grøntsager, max. 30% energi fra fedt, og så selvfølgelig en god smagsoplevelse. På ugens weekenddage modtager du to 2-retters menuer, det kan være forretter, hovedretter eller desserter. Her er rammerne lidt friere – sæsonaktuel og lækker mad. Du kan tilmelde dig ugens madplan ved logge på mine sider i menuen, eller ved at oprette en bruger samme sted.

Hyldeblomstens fin parfumerede duft er sommer og Skt. Hans. Prøv den bagt ind i pandekagedej eller gem den skønne sommerduft på flaske i form af hyldeblomstsaft.

Mandag 20-06-16
Wok med rabarber, kylling og skyr

Hovedret: Wok med rabarber, kylling og skyr

Farverig og flot wok med sprøde grøntsager og kylling. Og med en frisk skefuld skyr-dip på toppen....så er der serveret!

30 min

Tirsdag 21-06-16
Ovnstegte rødspætter med sursød persillesauce

Hovedret: Ovnstegte rødspætter med sursød persillesauce

Kendt livret på en ny måde: Panerede rødspætter....stegt i ovnen, så du ikke skal stå med flere pander.

45 min

Onsdag 22-06-16
Grøn karrygryde med mynteskyr

Hovedret: Grøn karrygryde med mynteskyr

En dejlig krydret gryderet med eksotisk smag af kokosmælk og karrypasta. Og med fin kontrast fra den iskolde skyr med mynte.

45 min

Torsdag 23-06-16
Pastafad med grøntsager

Hovedret: Pastafad med grøntsager

Super nemt pastafad som passer sig selv i ovnen det meste af tiden. Dejligt til den kødløse dag....eller server med koteletter eller pølser.

45 min

Fredag 24-06-16
Hakkebøf med marineret grønt

Hovedret: Hakkebøf med marineret grønt

Milde grøntsager får her modspil af en kraftig men aromatisk marinade. Skøn sammen med osteflager og grillet kød.

30 min

Lørdag 25-06-16
Spicy lammekølle og salat med grønne bønner

Hovedret: Spicy lammekølle og salat med grønne bønner

Spicy lammekølle og salat med grønne bønner, er dejlig ret med masser af smag. Glæd dig til at nyde det krydrede lammekød med chili, citron og koriander.

60+ min

Smørstegte hyldeblomstskærme i pandekagedej

Dessert: Smørstegte hyldeblomstskærme i pandekagedej

Er du vild med hyldeblomst skal du prøve disse pandekager. De er fyldt med smag af hyldeblomst og dejlig sommer.

45 min

Søndag 26-06-16
Ravioli med tomatsalsa og salatost

Hovedret: Ravioli med tomatsalsa og salatost

Frås i tomater med denne super simpel og velsmagende pastaret, som oven i købet både er nem og hurtigt at lave!

30 min

Lune cognacjordbær med myntefløde

Dessert: Lune cognacjordbær med myntefløde

Jordbær med fløde....det ved vi klæder hinanden godt. Her i en ny version med både cognac, mynte og pistacienødder.

30 min