Orzo gryde med svampe
Opskrifter

Efterårsretter

Æbler, pærer, svampe, græskar, kål og rodfrugter er nogle af de råvarer, som er i sæson i efteråret. Arla Inspirationskøkken har samlet en række sæsonvenlige opskrifter, som inviterer dig i køkkenet. Her finder du alt fra desserter til supper og simreretter med efterårets råvarer som omdrejningspunkt.

Efterårsmad med sæsonens råvarer

Æbler, pærer, nødder, blommer, brombær, kål og rodfrugter er blot nogle af de råvarer, vi forbinder med efteråret. Sæt dig ved bordet og nyd de danske råvarer. Prøv alt fra broccolitærte til hokkaidosuppe eller de populære smashed rosenkål.

Se alle vores opskrifter

Rødbedesalat
20 min
Rødbedesalat
(10)
Rødbededeller
45 min
Rødbededeller
(61)
Bagt græskarsuppe
45 min
Bagt græskarsuppe
(40)
Grønkålsrisotto
30 min
Grønkålsrisotto
(42)
Hokkaidosuppe
30 min
Hokkaidosuppe
(72)
Mørbradgryde
40 min
Mørbradgryde
(309)
Flæskesteg med sprød svær
1 time 55 min
Flæskesteg med sprød svær
(476)
Andesteg
3 timer 30 min
Andesteg
(410)
Forloren hare
1 time 30 min
Forloren hare
(700)
Græskarsuppe
30 min
Græskarsuppe
(102)
Kylling i karry
45 min
Kylling i karry
(402)
Nemme kernestykker med ske
1 time 15 min
Nemme kernestykker med ske
(707)
Chiagrød
4 timer
Chiagrød
(71)
Jordskokkesuppe
45 min
Jordskokkesuppe
(60)
Syltede grønne tomater
1 time 5 min
Syltede grønne tomater
(27)
Æblekage
1 time 10 min
Æblekage
(721)
Waldorfsalat
1 time
Waldorfsalat
(484)
Bagte kastanjer
45 min
Bagte kastanjer
(121)
Gulerodskage
1 time 25 min
Gulerodskage
(1223)
Kartoffelmos
45 min
Kartoffelmos
(296)
Citronfromage
2 timer 30 min
Citronfromage
(757)
Grødboller
1 time 15 min
Grødboller
(224)
Scrambled eggs
15 min
Scrambled eggs
(181)
Hjemmelavet rødkål
45 min
Hjemmelavet rødkål
(161)
Pæretærte
2 timer 10 min
Pæretærte
(592)
Chili sin carne
30 min
Chili sin carne
(180)
Skipperlabskovs
3 timer 5 min
Skipperlabskovs
(113)
Flødekartofler
1 time 25 min
Flødekartofler
(576)
Porretærte
1 time 15 min
Porretærte
(214)
Øllebrød
45 min
Øllebrød
(95)
Græskarboller
2 timer 45 min
Græskarboller
(68)
Bagt kartoffelmos
1 time
Bagt kartoffelmos
(32)
Brownie
1 time 15 min
Brownie
(2216)
Stuvet hvidkål
45 min
Stuvet hvidkål
(186)
Stuvet spinat
15 min
Stuvet spinat
(56)
Ovnbagt laks
30 min
Ovnbagt laks
(114)