Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

2 kager med....

God juledessert

Børnekok, Kager 2 kager med.... fra Karolines Køkken, God juledessert (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(16 bedømmelser)
2 kager med....
Del
16 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 16 - ca. 16 stykker

  • 150 g grofthakkede svesker
  • 1 dl mørk portvin
  • æbler fx belle de boskoop (ca. 375 g)
  • Dej
  • 300 g blødt smør
  • 500 g sukker (ca. 6¼ dl)
  • æg
  • 450 g hvedemel (ca. 7½ dl)
  • 4 tsk bagepulver
  • 3 dl letmælk
  • ....æbler
  • ½ tsk stødt kanel
  • 1 spsk kartoffelmel
  • ....svesker
  • 100 g grofthakkede valnøddekerner
  • 1 spsk kartoffelmel
  • Pynt til æblekagen
  • sigtet flormelis
  • Tilbehør til æblekagen
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38% - pisket til skum

  • Bagetid: Sæt kagerne i en kold ovn. Indstil på 175° og bag i ca. 1 time. Sluk ovnen og lad kagerne stå ved eftervarme i ca. 10 min.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 33830 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 52%, Fedt: 42%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Alkohol: 1 % , Tilberedningstid:

Kom sveskerne i en lille skål og hæld portvin over. Lad sveskerne trække tildækket i ca. 1 time.

Skræl æblerne og fjern kernehusene. Skær æblerne i både og læg dem i koldt vand.

Dej: Rør smør og sukker godt sammen med en elpisker (med piskeris), til det bliver lyst og luftigt. Rør æggene i et ad gangen og rør godt mellem hvert æg. Bland mel og bagepulver sammen og vend det i dejen skiftevis med mælken. Kom halvdelen af dejen i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter).

Kage med æbler: Drys kanel over dejen i springformen. Hæld æblebådene til afdrypning i en sigte og lad dem dryppe godt af. Kom de afdryppede æblebåde i en skål og drys kartoffelmel over. Vend rundt så melet bliver godt fordelt. Læg æblebådene i et mønster oven på dejen.

Kage med svesker: Lad sveskerne dryppe af i en sigte over en skål - gem portvinen. Vend valnøddekerner og portvin i resten af dejen. Kom de afdryppede svesker i en skål og drys kartoffelmel over. Vend rundt så melet bliver godt fordelt. Bland sveskerne i dejen og hæld den i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Bag begge kager midt i ovnen. Dæk evt. overfladen af kagerne de sidste 10 min. af bagetiden. Server æblekagen lun.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Børnekok, Frugt, Kager, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.