Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Kokos- og ananasis

Desserter, Sydamerika Kokos- og ananasis fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(7 bedømmelser)
Kokos- og ananasis
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 4

  • 1 dåse ananasringe i egen saft (ca. 565 g)
  • pasteuriserede æggeblommer
  • 3 spsk sukker
  • ¾ dl ananassaft (fra dåsen)
  • ½ spsk friskpresset citronsaft
  • 40 g kokosmel (ca. 1 dl)
  • 1 spsk mørk rom
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • Pynt
  • friske mynteblade


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7730 kJ
Energifordeling: Protein: 4%, Kulhydrat: 26%, Fedt: 68%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Alkohol: 2 % , Tilberedningstid:

Hæld saften fra ananasringene og gem den. Tag 4 ringe fra til serveringen. Bland æggeblommer, sukker, ananassaft (¾ dl) og citronsaft i en kasserolle. Varm blandingen op under omrøring, til den tykner. Køl cremen af.

Del de sidste 6 ananasringe i mindre stykker og blend dem til en puré. Vend ananaspuré, kokos og rom i den afkølede creme. Pisk fløden stiv. Vend flødeskummet i ananascremen og hæld den i en metalform (ca. 1 liter). Dæk formen med alufolie og frys isen i ca. 5 timer - rør i den 2-3 gange under indfrysningen. Isen skal være blød ved serveringen.

Ved serveringen: Form isen til kugler og anret dem på et fad sammen med halve ananasskiver. Pynt med mynteblade. Er isen hård, stilles den i køleskabet ca. 2 timer før serveringen.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Frugt, Sydamerika, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.