Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Dessert til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 7310 kJ Energifordeling: Protein: 10%, Kulhydrat: 38%, Fedt: 52%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 15 min
Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Supper, varme, Forår, Efterår, Vinter
Rør majsstivelse og 1/3 af kærnemælken ud i en tykbundet gryde. Tilsæt resten af mælken og de øvrige ingredienser. Bring suppen i kog under omrøring og kog den ved jævn varme, stadig under omrøring, i ca. 2 min. Tilsæt rosiner og smag til. Server kærnemælkssuppen med flødeskum på toppen.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Hjemme hos mine forældre fik af og til også stegt flæsk til. Altså ved siden af, ikke i suppen. Det er altså også lækkert.
Ved ikke hvordan min mor gjorde, men elskede at røre hindbærsyltetøj ud i, i stedet for de blødgjorte rosiner.
Jeg brugte ca. ½ pose vanilie buddingpulver som jeg rørte op med lidt kærnemælk og tilføjede resten til 1 l under omrøring. Satte det over at koge ved middel varme og rørte hele tiden. Kogte det i ca. 2 min. Kom rosinder i efter behag under den sidste del af kogetiden. Lidt flødeskum gjorde lykke, når der var plads til det på budgettet.
Den opskrift jeg kender, og som er nem at huske, lyder: 1 l kærnemælk, 1 dl hvedemel, 1 dl sukker (evt lidt mindre). Alt blandes i en tykbundet gryde og varmes op under konstant piskning. Koger nogle minutter og serveres med rosiner eller brombærsyltetøj.
Behøves ikke være så besværligt, fedtstof og mel bages op til en melbolle, som man gør til hvid sovs. der tyndes ud med kærnemælk til man har den rette konsistens, smages til med sukker og citronsaft. Serveres varm som ristaffel med skåle med rosiner, cornflakes og ristede rugbrødsterninger
LUXUS-modellen: Jeg kommer 50 g smør i bunden af en gryde og lader rosinerne simre blidt i 3-4 min. Tager dem op. Tilsætter 1/3 af kærnemælken, varmer den op under omrøring. Dernæst tilsættes1/3 af kærnemælken, der er rørt op med maizena og der opvarmes til kogepunktet. Slukker for gryden og tilsættes rosinerne. Jeg lader dem trække i 15-20 minutter. Tilsidst varmer jeg kærnemælksuppen op under blid omrøring og tilsætter tilsidst under omrøring den sidste 1/3 kærnemælk, der er irørt 1 bæger pasteuriseret æggeblomme, 3 spsk sukker og 1 spsk hjemmelavet vanillesukker. Skal koges blidt i 1- 2 min. Serveres med en klat flødeskum og evt. en tak. brombærsyltetøj. Velbekomme
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Hurtig, Supper, varme, Forår, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?