Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Tema: Gallafest

Af og til skal festen være virkelig flot. Og med en gallafest findes de helt store skrud frem, og derfor skal maden selvfølgelig også være det helt store...

Vi har samlet forslag til en lækker middag med mange retter, og mellem hver ret kan der serveres champagnesorbet, som renser smagsløgene, så man er klar til næste ret.

Til de store gallafester bliver der også danset les lanciers, og når man har danset rundt i kvadriller i nogen tid, så trænger man til lidt at drikke og måske lidt mere at spise.

Snack til velkomstdrinken...

  • Nøddedrys

    Nøddedrys

    30 min

    3 ingredienser
  • Krydrede æbler på pind

    Krydrede æbler på pind

    15 min

    10 ingredienser
  • Sprøde nachos med ost og pesto

    Sprøde nachos med ost og pesto

    15 min

    4 ingredienser

Forretter

  • Grillede kammuslinger og asparges med ostecreme

    Grillede kammuslinger og asparges med ostecreme

    45 min

    14 ingredienser
  • Kold yoghurtsuppe med rogn-topping

    Kold yoghurtsuppe med rogn-topping

    30 min

    13 ingredienser
  • Krokodillespyd og blomkålssalat med granatæbledrys

    Krokodillespyd og blomkålssalat med granatæbledrys

    45 min

    22 ingredienser

Hovedretter

  • Flamberede oksebøffer med svampe-lakridssauce

    Flamberede oksebøffer med svampe-lakridssauce

    60+ min

    19 ingredienser
  • Kængurusteaks og urtesalat med kaffedrys

    Kængurusteaks og urtesalat med kaffedrys

    60 min

    19 ingredienser
  • Lammebov med ramsløgsfyld og agurkesalat

    Lammebov med ramsløgsfyld og agurkesalat

    60+ min

    13 ingredienser

Osteretter

Desserter

  • Yoghurtdessert med kardemomme

    Yoghurtdessert med kardemomme

    15 min

    4 ingredienser
  • Nem bryllupskage med hindbær

    Nem bryllupskage med hindbær

    60+ min

    20 ingredienser
  • Flamberede figner med granatæbler og vaniljeflødeskum

    Flamberede figner med granatæbler og vaniljeflødeskum

    30 min

    9 ingredienser

Kransekager

  • Kransekage

    Kransekage

    60+ min

    9 ingredienser
  • Kransekagetoppe med syltet ingefær

    Kransekagetoppe med syltet ingefær

    30 min

    5 ingredienser
  • Kransekagetoppe med pistacie

    Kransekagetoppe med pistacie

    45 min

    9 ingredienser

Natmad

  • Hjertetoast med laks og rosmarin

    Hjertetoast med laks og rosmarin

    30 min

    10 ingredienser
  • Rugbrødscrostini med and og mangochutney

    Rugbrødscrostini med and og mangochutney

    30 min

    10 ingredienser
  • Små sandwich med tun og wasabi

    Små sandwich med tun og wasabi

    60+ min

    9 ingredienser
 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til dette tema.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Tips til en god vinoplevelse

Tips til en god vinoplevelse

Arla Buko® Radise

Arla Buko® friskost med radise

Arla Buko® Friskost med radise og purløg. Vi har hentet inspiration i den nordiske urtehave og skabt en smøreost med en dejlig, let smag af radise og purløg. Prøv den nye friske smag på rundstykket og på lunt ristet rugbrød - eller sammen med en kiks som en let lille aftensnack.

Krydderurteguide

Se krydderurteguiden i Karolines® Køkkenleksikon

 

Få ideer til dyrkning og anvendelse af de forskellige krydderurter.

Natmad

Natmad

Gode råd om mængder til natmad, hvad enten du vil servere pølsebord eller suppe.

Arla® laktosefri minimælk drik

Arla® laktosefri minimælk drik

Arla® laktosefri minimælk drik med kun 0,5% fedt. Den kan bruges på samme måde, som du ville bruge en almindelig minimælk på. Brug den fx i risengrød eller i kaffen.

Drikken indeholder de samme næringsstoffer som almindelig minimælk.


Fedtstofguide

Tjek fedtstofguiden i Karolines® Køkkenleksikon

Her kan du se en guide til de forskellige fedttyper og deres fordele og ulemper.

Arla Kærgården® Steg & Bag

Arla Kærgården® Steg & Bag

Det bedste stegeresultat får du, når du blander smør og olie. Arla Kærgården® Steg & Bag forener den gode runde smag af smør med oliens gode stegeegenskaber. Det kan både bruges til at stege og bage med.

Jordbærguide

Jordbærguide i Karolines Køkkenleksikon

Læs om de forskellige slags jordbær der findes. I guiden finder du også inspiration til retter med jordbær.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Karolines Køkken® her.

Tættere på Naturen

Tættere på Naturen

- er vores nye rettesnor og dermed vores løfte til os selv
og til dig.