Se køerne danse på Sørens gård til Økodag

Søren Madsen ejer Salsbjerggård nær Næstved, hvor han har drevet økologisk landbrug siden august 2017. Tanken om at drive økologisk landbrug har altid ligget Søren Madsen nær, og det har været en vigtig prioritering at have køerne udenfor så meget som muligt. Så da muligheden for at omlægge til økologi bød sig, slog han til.

Efter 18 år som konventionel landmand var det lidt af en omvæltning at omlægge til økologi, da vejr og klima pludselig får en vigtigere betydning. Men det handler ifølge landmanden om at tro på projektet og hvile i, at det kan lykkes. Heldigvis er omlægningen til økologi gået godt, og Søren Madsen og hans familie glæder sig til at byde gæsterne velkomne til Økodag.

For første gang afholdes der Økodag på den nyomlagte Salsbjerggård, hvor de 650 jerseykøer danser på græsset klokken 12. På dagen kan gæsterne blandt andet opleve køerne blive lukket på græs, være med til ponytræk, grave efter karameller i kornet eller lege i en stor halmborg, som stilles op i dagens anledning.

Læs mere om alle Økodag-aktiviteterne på Salsbjerggård her.