Få inspiration til aftensmaden, alle ugens 7 dage. På ugens 5 hverdage får du sunde retter, som indeholder godt med grøntsager, max. 30% energi fra fedt, og så selvfølgelig en god smagsoplevelse. På ugens weekenddage modtager du to 2-retters menuer, det kan være forretter, hovedretter eller desserter. Her er rammerne lidt friere – sæsonaktuel og lækker mad. Du kan tilmelde dig ugens madplan ved logge på mine sider i menuen, eller ved at oprette en bruger samme sted.
Madplan - UGENS MADPLAN
Hyldeblomstsaft er midsommer og lyse nætter på flaske.
Mandag 26-06-17
Tirsdag 27-06-17
Hovedret: Spidskålssalat med dild og skyr
Skøn frisk spidskålssalat med ærter og skyr med smag af sennep - til nye lækre kartofler og grillet laks. Hurtig og nem ret.
30 min
Onsdag 28-06-17
Hovedret: Vegetarisk grøntsagsgryde med skyr og garam masala
Lav din egen Garam masala - det er hurtigt og smagen er fantastisk. Brug Garam masala som her i en vegetarisk gryderet eller andre indisk inspirerede retter.
30 min
Torsdag 29-06-17
Hovedret: Kartoffelsalat med grillede jordbær
Jordbær kan man næsten ikke få nok af.... så brug dem også, som her, i en let kartoffelsalat, hvor de både giver saftighed, sødme og syre.
30 min
Fredag 30-06-17
Hovedret: Sandwich med hytteost og saltede grøntsager
De saltede grøntsager bliver knasende sprøde og giver sandwichen en dejlig friskhed.
30 min
Lørdag 01-07-17
Hovedret: Ovnstegte rødspætter med sursød persillesauce
Kendt livret på en ny måde: Panerede rødspætter....stegt i ovnen, så du ikke skal stå med flere pander.
45 min
Dessert: Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme
Nem og flot dessert - masser af sommersmag.
60+ min
Søndag 02-07-17
Hovedret: Kalv i hyldeblomst og sommerrelish
Hylden står for døren og gederne springer kåde rundt på marken. Det er nu - sommeren banker på!
1 timer
Dessert: Chokoladesauce med havsalt
Chokoladesauce med en snert af havsalt. Dyp frisk frugt i den varme chokoladesauce eller hæld den over en cremet vaniljeis. Et hit blandt ungerne!
30 min