Madplan - UGENS MADPLAN

Få inspiration til aftensmaden, alle ugens 7 dage. På ugens 5 hverdage får du sunde retter, som indeholder godt med grøntsager, max. 30% energi fra fedt, og så selvfølgelig en god smagsoplevelse. På ugens weekenddage modtager du to 2-retters menuer, det kan være forretter, hovedretter eller desserter. Her er rammerne lidt friere – sæsonaktuel og lækker mad. Du kan tilmelde dig ugens madplan ved logge på mine sider i menuen, eller ved at oprette en bruger samme sted.

Hyldeblomstsaft er midsommer og lyse nætter på flaske.

Mandag 26-06-17
Portions-lasagner med tomat og kylling

Hovedret: Portions-lasagner med tomat og kylling

Nemt og lige til....en lasagne til hver.

1 timer

Tirsdag 27-06-17
Spidskålssalat med dild og skyr

Hovedret: Spidskålssalat med dild og skyr

Skøn frisk spidskålssalat med ærter og skyr med smag af sennep - til nye lækre kartofler og grillet laks. Hurtig og nem ret.

30 min

Onsdag 28-06-17
Vegetarisk grøntsagsgryde med skyr og garam masala

Hovedret: Vegetarisk grøntsagsgryde med skyr og garam masala

Lav din egen Garam masala - det er hurtigt og smagen er fantastisk. Brug Garam masala som her i en vegetarisk gryderet eller andre indisk inspirerede retter.

30 min

Torsdag 29-06-17
Kartoffelsalat med grillede jordbær

Hovedret: Kartoffelsalat med grillede jordbær

Jordbær kan man næsten ikke få nok af.... så brug dem også, som her, i en let kartoffelsalat, hvor de både giver saftighed, sødme og syre.

30 min

Fredag 30-06-17
Sandwich med hytteost og saltede grøntsager

Hovedret: Sandwich med hytteost og saltede grøntsager

De saltede grøntsager bliver knasende sprøde og giver sandwichen en dejlig friskhed.

30 min

Lørdag 01-07-17
Ovnstegte rødspætter med sursød persillesauce

Hovedret: Ovnstegte rødspætter med sursød persillesauce

Kendt livret på en ny måde: Panerede rødspætter....stegt i ovnen, så du ikke skal stå med flere pander.

45 min

Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme

Dessert: Hyldeblomstmarinerede jordbær med råcreme

Nem og flot dessert - masser af sommersmag.

60+ min

Søndag 02-07-17
Kalv i hyldeblomst og sommerrelish

Hovedret: Kalv i hyldeblomst og sommerrelish

Hylden står for døren og gederne springer kåde rundt på marken. Det er nu - sommeren banker på!

1 timer

Chokoladesauce med havsalt

Dessert: Chokoladesauce med havsalt

Chokoladesauce med en snert af havsalt. Dyp frisk frugt i den varme chokoladesauce eller hæld den over en cremet vaniljeis. Et hit blandt ungerne!

30 min