Få ugens madplan fra Karolines Køkken^® - eller skræddersy din egen

Få inspiration til aftensmaden, alle ugens 7 dage. På ugens 5 hverdage får du sunde retter, som indeholder godt med grøntsager, max. 30% energi fra fedt, og så selvfølgelig en god smagsoplevelse. På ugens weekenddage modtager du to 2-retters menuer, det kan være forretter, hovedretter eller desserter. Her er rammerne lidt friere – sæsonaktuel og lækker mad. Nederst på siden har du mulighed for at skræddersy din egen madplan.

Mandag 24-09-18

Hovedret: Hokkaidosalat med hasselnødder og brombær

Stegt hokkaido på bund af grønkål - med topping af hasselnødder, brombær og salatost. En skøn efterårssalat der mætter.

30 min

Tirsdag 25-09-18

Hovedret: Risotto med selleri og stegte blommer

En dejlig risotto med saftighed fra hytteost og stegte blommer. Cremet og alligevel let.

30 min

Onsdag 26-09-18

Hovedret: Fiskehakkebøffer med stegte svampe

Lækre små krydrede bøffer af lyssej - en dejlig benfri fiskeoplevelse.

30 min

Torsdag 27-09-18

Hovedret: Halve bagte kartofler med avocado, okse og koriander

Halve bagte kartofler med gylden sprød skorpe - og topping af bl.a majs, chili, avocado og koriander. Der er ikke langt til Mexico.

60+ min

Fredag 28-09-18

Hovedret: Italiensk inspireret tomatsuppe

Nem tomatsuppe med inspiration fra Italien. Denne skønne tomatsuppe med masser af grøntsager, pasta og parmesan kan nemt blive en af familiens klassikere.

30 min

Lørdag 29-09-18

Hovedret: Beef Wellington

Beef Wellington er en vaskeægte klassiker, der stadig holder den dag i dag. Lav Beef Wellington næste gang dine gæster rigtig skal forkæles.

60+ min

Dessert: Chokoladekage med friske bær og vaniljesauce

Chokoladekage med chokoladestykker, mandler, vaniljesauce og masser af friske bær. Anvend de bær du bedst kan lide - eller pynt kagen som her, hvor dine gæster selv kan vælge lige præcis de bær som de ønsker!

60+ min

Søndag 30-09-18