Få ugens madplan fra Karolines Køkken®

Få inspiration til aftensmaden, alle ugens 7 dage. På ugens 5 hverdage får du sunde retter, som indeholder godt med grøntsager, max. 30% energi fra fedt, og så selvfølgelig en god smagsoplevelse. På ugens weekenddage modtager du to 2-retters menuer, det kan være forretter, hovedretter eller desserter. Her er rammerne lidt friere – sæsonaktuel og lækker mad.

Mandag 22-04-19
Rugpilaf med to toppings

Hovedret: Rugpilaf med to toppings

En dejlig vegetarret - let og alligevel med en masse at tygge på. En god idé til en kødløs dag.

45 min

Tirsdag 23-04-19
Grillede grøntsager og kylling med mayo

Hovedret: Grillede grøntsager og kylling med mayo

Den friske hjemmelavede mayo passer godt til forårets og sommerens mange grillretter.

30 min

Onsdag 24-04-19
One pot med laks og spinat

Hovedret: One pot med laks og spinat

One pot med laks og spinat - en dejlig nem fiskeret, som de fleste vil synes om. One pots er nemme og hurtige at tilberede - tag evt. børnene med i køkkenet.

30 min

Torsdag 25-04-19
Ærtesuppe med linsetopping

Hovedret: Ærtesuppe med linsetopping

Cremet ærtesuppe med sprød og smagfuld topping af linser og pinjekerner.

45 min

Fredag 26-04-19
Kebabspyd med radisetzatziki

Hovedret: Kebabspyd med radisetzatziki

Kebab betyder egentlig grillet kød. Til disse saftige spyd er der brugt krydret mørbrad.

45 min

Lørdag 27-04-19
Grillet romainesalat med blåskimmeldressing

Forret: Grillet romainesalat med blåskimmeldressing

Salaten får en herlig røget grillsmag efter en hurtig tur på grillen. Smager skønt med den cremede dressing.

40 min

Mørbradgryde med aubergine og bønner

Hovedret: Mørbradgryde med aubergine og bønner

Skøn mørbradgryde med aubergine, bønner, peberfrugt og løg. Server mørbradgryden med blomkålsris, hvis du ønsker at skrue ekstra op for grøntsagerne.

45 min

Søndag 28-04-19
Vegetarpizza

Hovedret: Vegetarpizza

En skøn vegetarpizza med masser af grøntsager og lækker smeltet ost.

1 timer

Trøffelkugler

Dessert: Trøffelkugler

Bløde chokoladetrøfler der smelter i munden. Pynt dem gerne forskelligt, det ser festligt og flot ud.

60+ min