Få ugens madplan fra Karolines Køkken®

Her er inspiration til aftensmad - hele ugen! De 5 hverdage får du lækre, sunde og sæsonaktuelle retter, som indeholder godt med grøntsager og som I bliver mætte af, uden at få for meget. Weekendens aftensmad sætter fokus på samværet om det gode måltid med lidt friere rammer. Fælles for måltiderne til hverdag og weekend er garantien for en rigtig god smagsoplevelse.

Mandag 17-06-19
Italiensk inspireret tomatsuppe

Hovedret: Italiensk inspireret tomatsuppe

Nem tomatsuppe med inspiration fra Italien. Denne skønne tomatsuppe med masser af grøntsager, pasta og parmesan kan nemt blive en af familiens klassikere.

30 min

Tirsdag 18-06-19
Bygotto med kyllingespyd

Hovedret: Bygotto med kyllingespyd

Bygotto (fætter til risotto) smager skønt af bl.a. 3 slags løg: Ramsløg, rødløg og forårsløg. Serveret med kyllingespyd og citron....uhm!

30 min

Onsdag 19-06-19
Indbagt fisk i squashblomster med cremet squashpasta

Hovedret: Indbagt fisk i squashblomster med cremet squashpasta

En lækker sommerret med de smukke squashblomster og kuller.

30 min

Torsdag 20-06-19
Spaghetti alla carbonara

Hovedret: Spaghetti alla carbonara

Spaghetti carbonara - næsten som at sidde på en italiensk restaurant....bare med lidt mindre fedt.

45 min

Fredag 21-06-19
Hvid pizza med stegte rejer og grønne asparges

Hovedret: Hvid pizza med stegte rejer og grønne asparges

En saftig, smuk og lækker pizza med hytteost og rejer krydret med chili, citron og olivenolie.....mums!

60+ min

Lørdag 22-06-19
Porchetta - i kuglegrill

Hovedret: Porchetta - i kuglegrill

En skøn italiensk inspireret flæskesteg, der dufter og delvis passer sig selv. Du kan variere porchettaen med mange slags krydderurter.

60+ min

Søndag 23-06-19
Saltimbocca med basilikum og lime

Hovedret: Saltimbocca med basilikum og lime

Saltimbocca med basilikum og lime er en opskrift der giver en virkelig lækker hovedret. Det mørre velsmagende kalveinderlår er perfekt sammen med hvidvinsskyen.

30 min