2.000 mejerifolk fra 80 lande har i næste uge sat hinanden stævne i den franske hovedstad under den 26. mejerikongres.
Topcheferne fra de største mejerivirksomheder i verden går på talerstolen og giver deres syn på internationaliseringen af mejeriindustrien. Derudover bliver der blandt andet sat fokus på fødevaresikkerhed, ernæring og nye muligheder for mejeriprodukter i fødevareindustrien og inden for foodservice.
Adm. direktør Jens Bigum, Arla Foods, taler på kongressen om Arla Foods som en regional udbyder af et bredt udbud af mejeriprodukter og global udbyder af ingredienser og udvalgte mejeriprodukter.
Derudover kommer topchefer fra Nestlé, Danone, Yoplait, Campina og Fonterra.
Kongressen finder sted fra tirsdag til fredag i næste uge. Den seneste mejerikongres blev holdt i Århus i 1998.
