Fire Danmarksmesterskaber til Arla Foods
- Læs tid
- 1 min
- Publiceret
- 11 november 2003
- Kontaktpersoner:
- Skrevet af
Arla Foods blev tirsdag formiddag for tredje år i træk Danmarksmester i alle fire hovedkategorier på årets landsmejeriudstilling i Herning.
Års Mejeri blev for tredje år i træk Danmarksmester i ostekategorien med sin emmentaler 45 . Det er første gang nogensinde, at et mejeri vinder titlen for det samme mejeriprodukt tre år i træk. Danmarks bedste ost vandt foran 696 andre oste.
Holstebro Mejeri vandt for andet år Danmarksmesterskabet i smør med 250g Lurpak saltet, mens Århus Mejeri løb med titlen i konsumkategorien for en A38. I kategorien for blandingsprodukter fik Esbjerg Mejeri sit mesterskab i hus med Vaniljsås.
I alt deltog 20 smørprodukter i konkurrencen, mens der var 330 konkurrerende produkter i konsumkategorien og 36 i kategorien blandingsprodukter.
Arla Foods vandt også årets konceptpris, som for andet år uddeles på Landsmejeriudstillingen. Prisen gik til Karoline’s MadlavningsFløde, der med sine 18 pct. fedt og 2 pct. hvedemel er velegnet til varme retter tilsat syrlige ingredienser. Begrundelsen var bl.a., at fløden giver forbrugerne flere valgmuligheder inden for flødekategorien.
I udstillingens nye konkurrence, Scandinavian Dairy Contest, hvor mejeriprodukter fra Danmark, Sverige, Norge, Island og Færøerne konkurrerer, vandt Bornholms Andelsmejeri for en yoghurt med peach melba. Andenpræmien gik til Esbjerg Mejeri for en tomatsauce.
Priserne blev overrakt af prins Joachim, der er den første kongelige, der besøger udstillingen siden 1920, hvor hans morfar den senere kong Frederik 9. åbnede Landsmejeriudstillingen i Fredericia.
Danmarksmestrene fra venstre: Mejerichef Freddy Jensen og ostemester Erling Johansen fra Aars Mejeri, driftsleder Poul Knudsen og mejerichef Søren Jensen fra Holstebro Mejeri. Foto: Henrik Bjerg
Danmarksmestrene fra venstre: Produktionschef Hans Jensen og mejerichef Alex Salling fra Århus Mejericenter, mejerichef Troels Møller Overby og produktionschef Torben Loft Mikkelsen fra Esbjerg Mejeri. Foto: Henrik Bjerg
Danmarksmestrene:
Ost Års Mejeri emmentaler 45
Smør Holstebro med 250 g Lurpak saltet
Konsum Århus Mejeri med A38
Blandingsprodukter Esbjerg Mejeri med vaniljsås
Arla Foods er et internationalt mejeriselskab ejet af 8000 landmænd fra Danmark, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Holland. Arla Foods er en af de førende aktører inden for den internationale mejeriverden, med kendte mærker som Arla®, Lurpak®, Puck® og Castello®. Arla Foods fokuserer på at levere mejeriprodukter fra bæredygtigt landbrug og drift, og er også verdens største producent af økologiske mejeriprodukter.
Skrevet af
