Andelssmørs vandrepokal for bedste smørkvalitet gik for femte gang til Holstebro Mejeri.
Igen i det forløbne år har Holstebro Mejeri opnået den højeste gennemsnitskarakter ved de ugentlige kvalitetsbedømmelser af Lurpak smør på Steins Laboratorium.
Holstebro Mejeri har i det forløbne år haft en gennemsnitskarakter på 12,6 på kvalitetsbedømmelsesskalaen, hvor 12 betegner fremragende kvalitet.
Samtidig steg den vejede gennemsnitlige karakter for al Lurpak smør med 0,1 point i forhold til året før til 12,5. Det er den højeste gennemsnitskarakter nogensinde.
Kvaliteten af Lurpak smør er siden 1901 blevet bedømt en gang om ugen.
Også emballagen bliver bedømt, og her var det ligeledes Holstebro Mejeri, der løb med førstepladsen i år.
Produktionschef på Holstebro Mejeri Kirsten Hansesgaard modtog sammen med driftsleder Lene Frederiksen (til venstre) Andelssmørs vandrepokal af Andelssmørs formand Andreas Lundby (yderst til højre). Til venstre er det kredsformand i Holstebrokredsen og medlem af Andelssmørs bestyrelse gårdejer Steen Nørgaard. Foto: Flemming Jeppesen/Fokus.
