VM-guld til Taulov Mejeri
- Læs tid
- 1 min
- Publiceret
- 18 marts 2004
- Kontaktpersoner:
- Skrevet af
Også på andendagen af verdens- mesterskaberne for ost og smør i Wisconsin i USA kom en havarti ost fra Arla Foods øverst på skamlen.
Taulov Mejeri vandt guld i klassen ”krydret hård ost” med en 55 havarti pikant. Og dagen forinden løb Nr. Vium Mejeri med guld og sølv i havarti-klassen.
Konkurrencens andendag bragte desuden en sølvmedalje og to bronzemedaljer til Arla Foods med sig.
I Sverige kan man på Kalmar Mejeri bryste sig af en sølvmedalje i kate- gorien fedtfattige oste for en grevé ost.
I blue oste-kategorien kom Høgelund Mejeri på tredjepladsen med en danablu, mens Vellev Mejeri med en Hohlenkäse Classic vandt bronze i kategorien Open Class Semi-soft Cheeses.
I alt 1.312 oste- og smørprodukter fra 19 lande deltager i verdensmester- skaberne.
Produkterne konkurrerer i 40 kategorier, og resultaterne i de enkelte kategorier offentliggøres løbende på hjemmesiden
www.wischeesemakersassn.org.
Konkurrencen fortsætter til og med torsdag, hvor vinderne i de enkelte kategorier skal kæmpe mod hinanden om det endelige verdensmesterskab.
Den samlede verdensmester kåres torsdag eftermiddag amerikansk tid.
Wisconsin Cheese Makers Association står bag mesterskaberne, der er blevet afholdt siden 1957.
Arla Foods er et internationalt mejeriselskab ejet af 8000 landmænd fra Danmark, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Holland. Arla Foods er en af de førende aktører inden for den internationale mejeriverden, med kendte mærker som Arla®, Lurpak®, Puck® og Castello®. Arla Foods fokuserer på at levere mejeriprodukter fra bæredygtigt landbrug og drift, og er også verdens største producent af økologiske mejeriprodukter.
Skrevet af
