Jagten på omkostninger skudt i gang

Et nyt effektiviseringsprogram skal opspore selv den mindste unødvendige udgift på driftsstederne i Division Danmark og Sverige.

Effektiviseringen er en del af strategien for Norden, som er et hovedområde i Arlas egen vej uden fusionspartner.
Programmet med navnet ”Future Nordic Cost Development” har til formål at øge effektiviteten, opnå yderligere besparelser og begrænse alle unødvendige omkostninger i produktionsapparatet og distributionen under divisionerne for Danmark og Sverige.

”Vi skal som minimum forhindre, at der går inflation i omkostningerne i de næste tre år, og nogle steder skal vi også reducere omkostningerne”, siger koncerndirektør Peder Tuborgh, som har ansvaret for Norden.

Arla skal tilpasse sig lavere priser på markedet, og der er ifølge Peder Tuborgh stadig noget at hente i produktionen.

”Derfor har vi nu nedsat denne ”task force”, som skal rejse rundt til mejerierne for at øge opmærksom- heden på området. Det handler eksempelvis om at optimere distributionen, reducere spild, udnytte mælken bedre og stille større krav til leverandørerne af emballage og ingredienser om at være med til at sænke vores omkostninger”, siger Peder Tuborgh. Den ene del af den nordiske strategi handler således om at effektivisere forretningen, mens den anden del handler om at øge salget gennem produktudvikling.

Og det kan lade sig gøre – også selv om Arla allerede fylder meget på hylderne i Danmark og Sverige, mener Peder Tuborgh.

”Vi skal skabe forbrugsvækst med nye madlavningsprodukter, drikke og ostetyper. Vi satser på nye supper og saucer, syrnede og ikke-syrnede mælkedrikke, sundhedsdrikke og oste, der kan konkurrere med andre typer af pålæg”.

Arla vil også bevæge sig ind på produktområder, hvor mejerierne i dag ikke er repræsenteret. Da Kærgården i sin tid blev lanceret, revolutionerede det nærmest margarinemarkedet, og sådan en succes vil Peder Tuborgh gerne finde igen.