Jyske jordbær får piskefløde - københavnske kaffefløde
- Læs tid
- 1 min
- Publiceret
- 06 juli 2006
- Kontaktpersoner:
- Skrevet af
Jordbær kræver fløde. Så langt er danskerne enige. Men der er store geografiske forskelle på, hvilken type fløde, vi vælger at pøse over de røde bær.
Så snart jordbærsæsonen blev indledt, røg Arlas salgstal på kaffefløde i vejret på Sjælland og i de større byer – ikke mindst i København. Men i det meste af Jylland var det piskefløde, som blev revet ned af hylderne i samme øjeblik, som jordbærrene var modne.
”Den geografiske forskel på vores salg af kaffefløde og piskefløde her i jordbærsæsonen er markant”, siger disponent John Pedersen fra Arla.
Hans tal viser, at salget af kaffefløde i denne uge ligger 20 procent over normalen, mens Arla for tiden sælger 25 procent mere piskefløde end sædvanligt. 
Mere om jordbær, inspiration og opskrifter på arla.dk
Arla Foods er et internationalt mejeriselskab ejet af 8000 landmænd fra Danmark, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Holland. Arla Foods er en af de førende aktører inden for den internationale mejeriverden, med kendte mærker som Arla®, Lurpak®, Puck® og Castello®. Arla Foods fokuserer på at levere mejeriprodukter fra bæredygtigt landbrug og drift, og er også verdens største producent af økologiske mejeriprodukter.
Skrevet af
