Klar til næste skridt i Kina

Det dansk-kinesiske samarbejde om at forbedre kinesisk mælkekvalitet går nu ind i næste fase. Samtidig forbereder Arla introduktionen af Arla-produkter på det kinesiske marked.

Den kinesiske landbrugsminister er i denne uge på officielt besøg i Danmark og den kinesiske delegation skal blandt andet besøge Arlas hovedkontor i Viby og en Arlagård.

I juni i år indgik Arla en samarbejdsaftale med Kinas største mejeri Mengniu Dairy Group om at skabe et videncenter for mælke- og mejeriproduktion, ”China-Denmark Dairy Technology Cooperation Center”, i Beijing i Kina. Samarbejdet støttes af den danske og den kinesiske fødevareminister, og planen er, at centeret indvies sidst i november i år, hvor den danske fødevareminister er i Kina.

Arla indgår i samarbejdet på baggrund af de mangeårige erfaringer med at sikre den bedste mælkekvalitet, som er grundlaget for kvalitetsprogrammet Arlagården. Det har været afgørende for, at Arla kan indgå i samarbejdet, at arbejdet i hele værdikæden fra sikring af råvaren til produktionen indgår som en helhed – på baggrund af Arlas erfaring med produktion, kvalitets- og fødevarsikkerhedsstyring af mejeriprodukter.

"Centersamarbejdet vil trække på Arlas viden om og erfaringer med at sikre høj mælkekvalitet, sporbarhed og kontrolleret mælkeproduktion på gårdene. Der er ingen tvivl om, at vores systematiske arbejde med kvalitetsprogrammet Arlagården har stor interesse i Kina og kan være et forbillede for udviklingen i Kinas egen mælkeproduktion," siger Senior Vice President Frede Juulsen, der har det overordnede ansvar for Arlas forretning i Kina.

Værdien af Arlas engagement i videncenteret må ikke undervurderes, forklarer Frede Juulsen:

"Det er denne samarbejdsaftale og vores engagement og vilje til at hjælpe kineserne med at udvikle kinesisk mælkeproduktion, der er vores reelle adgangsbillet til det kinesiske marked. For Arla følger der et stort forretningsmæssigt potentiale med i kølvandet på samarbejdet om videncenteret. Det er et skulderklap til Arlas mælkeproducenter og en blåstempling af produkter fra Arla," siger Frede Juulsen.

I forbindelse med underskrivelsen af aftalen blev Arla således tilbudt at købe sig ind i Kinas største mejeriselskab Mengniu Dairies, og Arla ejer nu sammen med den kinesiske partner Cofco 20 procent af Mengniu. Samtidig indgik Arla en stor aftale med Mengniu om markedsføring og salg af Arla produkter i Kina. Det ventes, at de første Arla-produkter kommer på de kinesiske butikshylder i begyndelsen af 2013.

Fakta om centeret:

• Skal formidle samarbejde mellem mejeribranchen i Kina og Danmark
• Skal med fokus fra jord til bord formidle teoretisk såvel som praktisk erfaring, samt viden om mælkeproduktionen og produktfremstilling med henblik på at styrke fødevarekvaliteten og -sikkerheden
• Skal løfte niveauet i den kinesiske mælkeproduktion på basis af Arlas årelange erfaringer fra dansk-svensk mælkeproduktion

Projekterne:
Centerets projekter skal etableres i et samarbejde mellem Mengniu, Arla, relevante myndigheder, forsknings institutioner og andre relevante partnere. Udover selve etableringen af centeret lægges der ud med to konkrete projekter:

Et med fokus på mælkeproduktion. Her er det planen, at Mengniu etablerer en modelgård, hvor mælkeproduktionen indrettes og drives efter dansk forbillede. Kvalitetsprogrammet Arlagården bliver en del af modelgården med eksempelvis den rå mælks sammensætning, dyrevelfærd og sundhed, risikofaktorer og indsamling af mælken.

Et andet projekt handler om etablering af en analysemetode til test for uønskede stoffer i mælken.

Senere følger projekter i resten af forsyningskæden frem til forbrugeren.