Salat med figner og friske mynteblade

Bedømmelse

(3 vurderinger)

30 min

Mynten er fræk her i denne nemme salat.

Ingredienser

Antal portioner

Dressing

  • 1½ spsk friskpresset citronsaft
  • 1 tsk honning
  • 3 spsk olivenolie
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær fignerne i både og smuldr osteternene. Skær eller riv salatbladene i mindre stykker. Bland figner, ost, begge salater og mynteblade i en skål.

Dressing

Pisk dressingen sammen og dryp den over.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 6140 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,7 g
  • Protein: 8 %
  • Kulhydrat: 38 %
  • Fedt: 54 %

Print

Kilde: