Æblecouscous
Salat med figner og friske mynteblade
30 min
Mynten er fræk her i denne nemme salat.
Ingredienser
Antal portioner
- 7 saftige, tørrede figner
-
100 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern
- ½ renset romainesalat
- 50 g renset rucolasalat
- hele friske mynteblade
- 50 g saltede pistacienøddekerner
Dressing
- 1½ spsk friskpresset citronsaft
- 1 tsk honning
- 3 spsk olivenolie
- ¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Sådan gør du
Sådan gør du
Skær fignerne i både og smuldr osteternene. Skær eller riv salatbladene i mindre stykker. Bland figner, ost, begge salater og mynteblade i en skål.
Dressing
Pisk dressingen sammen og dryp den over.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 6140 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 16,7 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 38 %
- Fedt: 54 %
Tilbage
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og downloadNy, forbedret app
Kilde:
Karolines Køkken®