Madkundskabsforløbet er udviklet af Arla Fonden og henvender sig til elever på 5.–8. klassetrin. Materialet indeholder opgaver til seks lektioner og kan anvendes både i den obligatoriske undervisning og i madkundskab som valgfag. Forløbet har samme tema som det tværfaglige forløb og kan derfor med fordel indgå som en del af det – dér hvor det giver mening. Eleverne arbejder med mad som afsæt for faglig fordybelse og refleksion, og opgaverne er tilrettelagt, så de understøtter undervisningen med konkrete aktiviteter og samtaler om livsstil og trivsel.
Tilmeld din klasse allerede nu
Du kan allerede nu tilmelde din klasse til madkundskabsforløbet og sikre jer en af de lækre undervisningskasser, som sendes direkte til skolen i september. Følg også med her på siden, hvor vi løbende lægger nyt materiale op frem mod forløbsstart.
Opgaverne henvender sig til elever på 5.-8. klassetrin og deres samlede omfang er i alt seks lektioner. Materialet sendes direkte til skolen i begyndelsen af det nye skoleår – og består af:
Digital lærervejledning
Elevhæfte – bl.a. med madlavningsøvelser
Spil
Samtalekort til klasse-talks
Årets tema
Årets tema er VILD MED HVERDAG
Hverdagen fylder mest. Det er her, vi spiser flest måltider. Det er her, vaner formes. Forløbet sætter fokus på hverdagsmåltidet som et sted, hvor eleverne kan tage bevidste valg, justere smag, planlægge og skabe små forbedringer, som gør hverdagsmåltidet endnu bedre.
Tidligere års madkundsskabsmateriale
Her finder du madkundsskabsmateriale fra tidligere år.
