Kl. 9:30 - 10:15: Quiz-battle om Børn, Unge og Mad. Børn mod Børn
Klasse mod klasse i intens duel om skolemad, madkundskab og fællesskab omkring maden. Hvem vinder?
Deltagere:
Sydbornholms Privatskole
Kongeskærskolen
Sanne Vinther, Fondsdirektør, Arla Fonden
Kl. 11:00 - 11:45: Mad og de unges hverdagsvaner
En debat om unges madvaner: indkøb, budget og barrierer, der står i vejen for det gode måltid.
Deltagere:
Line Rossen, Cand. Psych, PhD fellow, Department of Psychology and Behavioral Sciences, Aarhus University
Akavet, Emma, Digital Creator
Ann-Camilla Kjæmpe, Vice President, Marketing, Arla
Felix Smith, TV-Radio Host
Kl. 13:00 - 13:45: Brinkmann og Elsøe: Maden og måltidets superkraft i familien.
Gå ikke glip af nye perspektiver på det, der påvirker vores børn mere end vi tror: maden og måltidet
Deltagere:
Morten Elsøe, Ernæringsekspert og forfatter
Svend Brinkmann, Professor i almenpsykologi og kvalitative metoder, Aalborg Universitet
Sanne Vinther, Fondsdirektør, Arla Fonden
Kl. 14:15 - 15:00: Børn og unges madvaner - en samfundsopgave
Hvordan kan vi som samfund styrke næste generations forhold til mad og er det en samfundsopgave eller er det kun i familien, det skal løses?
Deltagere:
Judith Kyst, Direktør, Madkulturen
Simon Fibiger, CEO, Orkla Foods Danmark
Ellinor Lindgaard, Hovedbetyrelsesmedlem og skoleelev, Danske Skoleelever
Natasja Crone, Vært, TV2 Danmark
Kl. 15:45 - 16:45: Kom til madklub hos Arla og Akavet, Emma
Kom til en uformel madklub for unge med fællesspisning og samtaler om madglæde og fællesskab.
Deltagere:
Akavet, Emma, Digital Creator
Line Rossen, Cand. Psych, PhD fellow, Department of Psychology and Behavioral Sciences, Aarhus University
