Arla tager initiativ til ny svensk mejeriuddannelse
- Læs tid
- 1 min
- Publiceret
- 06 august 2003
- Kontaktpersoner:
- Skrevet af
Arla Foods har taget det første skridt på vejen mod en tre-årig mejeriuddannelse i Sverige.
Uddannelsen er tænkt som en specialskole rettet mod mejeriområdet og skal efter planen begynde næste efterår på Katedralskolen i Skara, der ligger tæt ved Arla Foods’ driftssted i Götene.
Uddannelsen skal indeholde praktikforløb på mejerier, og en udveksling med Dalum tekniske Skole på Fyn indgår også i planerne.
Mens der i Danmark eksisterer flere uddannelser inden for mejeriområdet, er der i Sverige ingen uddannelser, der direkte retter sig mod mejeribranchen. Man benytter sig i stedet af kursusforløb, men flertallet af de mejeriansatte mangler en formel mejeriuddannelse.
”Behovet for at øge kompetencen i produktionen er stort i Sverige, og samtidig går den teknologiske udvikling meget stærkt. Den nye uddannelse skal sikre os tilgang af nye kompetente medarbejdere, og samtidig skal vore nuværende medarbejdere kunne benytte sig af den”, siger driftschef Bent-Olov Svantesson, Arla Foods Ingredients i Götene.
Foruden Arla deltager fødevarevirksomheden Dafgårds og de svenske fødevarevirksomheders interesseorganisation i arbejdet med at udvikle mejeriuddannelsen.
Oplægget til den nye uddannelse ventes at ligge klar i midten af denne måned.
Arla Foods er et internationalt mejeriselskab ejet af 8000 landmænd fra Danmark, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Holland. Arla Foods er en af de førende aktører inden for den internationale mejeriverden, med kendte mærker som Arla®, Lurpak®, Puck® og Castello®. Arla Foods fokuserer på at levere mejeriprodukter fra bæredygtigt landbrug og drift, og er også verdens største producent af økologiske mejeriprodukter.
Skrevet af
