Gaio tagatose godkendt "down under"
- Læs tid
- 1 min
- Publiceret
- 05 maj 2004
- Kontaktpersoner:
- Skrevet af
Mary Donaldsons landsmænd kan fremover række ud efter bryllupskagen med bedre samvittighed.
Fødevaremyndighederne i Australien og New Zealand har nemlig tilladt brug af sødemidlet Gaio tagatose i fødevarer. Den kommende kronprinsesses landsmænd får derfor nemmere ved at holde den slanke linie, idet sødemidlet rummer væsentligt færre kalorier end almindeligt sukker.
Sødemidlet er allerede godkendt til anvendelse i mad og drikkevarer i USA og Sydkorea. Blandt andet indgår det i en ny kaloriefattig slush ice fra Pepsi, der er rettet mod det amerikanske marked. Arla Foods Ingredients ejer retten til at producere og sælge Gaio tagatose. Der er store forventninger til produktet, da det har et lavt indhold af kulhydrater. Dermed lever Gaio tagatose op til kravene i de stadig mere populære slankekure, der, inspireret af kost-guruen Dr. Atkins, især fokuserer på at undgå produkter som sukker og hvidt mel.
Gaio tagatose kan desuden spises af diabetikere.
Arla Foods er et internationalt mejeriselskab ejet af 8000 landmænd fra Danmark, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Holland. Arla Foods er en af de førende aktører inden for den internationale mejeriverden, med kendte mærker som Arla®, Lurpak®, Puck® og Castello®. Arla Foods fokuserer på at levere mejeriprodukter fra bæredygtigt landbrug og drift, og er også verdens største producent af økologiske mejeriprodukter.
Skrevet af
