Ny minimælk fra køer på græs
- Læs tid
- 1 min
- Publiceret
- 01 juni 2007
- Kontaktpersoner:
- Skrevet af
Nu letter Arla Lærkevang®
Onsdag d. 6. juni står en ny minimælk med forbedret ernæringsindhold klar i køledisken: Arla Lærkevang. Køerne bag mælken får mere græs end konventionelle køer og går ude på markerne hele sommeren. Det giver gevinst i mælkens sammensætning af fedtsyrer.
Den nye Arla Lærkevang er mælk fra køer på græs – god på den naturlige måde. ”Arla Lærkevang har en forbedret fedtsyresammensætning. Ved at give køerne mere græs, øger vi mælkens indhold af omega 3 på naturlig vis,” fortæller Jakob Nørgaard, kategoriansvarlig, Arla. Han tilføjer:
”Jo mere græs køerne får, jo bedre bliver sammensætningen af fedtsyrer i mælken - så enkelt er det. Smagen og prisen forbliver den samme.”
Arla Lærkevang kommer fra ca. 100 særligt udvalgte danske gårde. Køerne her græsser ude hele sommeren og deres menu består en højere andel græs end konventionelle køer. Mælken erstatter den tidligere Arla Ekspres Minimælk.
Naturens egen opskrift
”Vi vil skabe en bedre mælk til danske børnefamilier. Derfor forsker vi på højtryk i sammenhængen mellem køers foder og mælkens ernæringsmæssige indhold og smag. Dermed kan vi gennem køernes kost gøre mælk bedre for både børn og voksne på den naturlige måde. Arla Lærkevang er første skridt på denne spændende vej,” siger Jakob Nørgaard.
Den nye mælk tappes på mejerierne i Slagelse, Christiansfeld og Hobro.
For yderligere information, kontakt venligst: Jakob Nørgaard, kategori-
ansvarlig Arla Foods, tlf. 45 8938 1649 eller 20 60 66 33
Arla Foods er et internationalt mejeriselskab ejet af 8000 landmænd fra Danmark, Sverige, Storbritannien, Tyskland, Belgien, Luxembourg og Holland. Arla Foods er en af de førende aktører inden for den internationale mejeriverden, med kendte mærker som Arla®, Lurpak®, Puck® og Castello®. Arla Foods fokuserer på at levere mejeriprodukter fra bæredygtigt landbrug og drift, og er også verdens største producent af økologiske mejeriprodukter.
Skrevet af
