Nøddemix

Bedømmelse

(1 vurderinger)

15 min

Man kan næsten ikke holde fingrene fra dem.

Ingredienser

Antal portioner
  • 25 g mandler
  • 25 g cashewnødder
  • 25 g paranøddekerner
  • 1 spsk mørk balsamicoeddike
  • ½ tsk rørsukker - mørkt
  • ¼ tsk groft salt
  • 25 g lyse rosiner

Sådan gør du

Sådan gør du

Rist mandler og nødder i en tør pande, ved kraftig varme i ca. 3 min. Tilsæt balsamicoeddike og tag straks panden af varmen. Vend godt rundt og hæld blandingen ud på et stykke bagepapir. Drys med sukker og salt mens det stadig er varmt. Lad blandingen køle af og vend den med rosiner. Server dem i en skål.

Tip

Server fx nøddemixet til en velkomstdrink.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 2280 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,3 g
  • Protein: 10 %
  • Kulhydrat: 28 %
  • Fedt: 62 %

Kilde: