Bruschetta med hvidløg
Nøddesnacks
30 min
Varier nødderne til velkomstdrinken eller blot til den lille sult.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl blandede nødder, fx hasselnøddekerner, pistacie- og pekannødder
- 1 dl havregryn
- ½ tsk havsalt, fx maldon
- 125 g sigtet speltmel (ca. 2 dl)
- 1 æg
- 1 dl rapsolie
Sådan gør du
Sådan gør du
Hak nødderne groft. Bland de hakkede nødder, havregryn, halvdelen af saltet og de øvrige ingredienser i en skål. Beklæd en plade med bagepapir og form dejen til en rund kage på ca. 25 cm i diameter. Bag kagen midt i ovnen - drys den varme kage med resten af saltet. Lad den køle af på en rist og bræk den i mindre stykker. Server fx de afkølede nøddesnacks til drinks.
Bagetid
Ca. 15 min. ved 225°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9230 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 30,1 g
- Protein: 9 %
- Kulhydrat: 23 %
- Fedt: 68 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®