Hvidkålssalat

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(23 vurderinger)

Min bedømmelse:

1 timer

En hvidkålssalat, der kan serveres til det meste.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

1 spsk mælk
1 tsk honning
¼ liter Karolines Køkken^® Græsk inspireret yoghurt 10%
¼ tsk groft salt
friskkværnet peber
1 dåse ananasringe i egen saft
300 g fintsnittet hvidkål
100 g lyse rosiner

Pynt

lys rosin

Hertil

500 g kogt hamburgerryg
1 kg kartofler - kogte og pillede

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Rør mælk og honning sammen i en skål. Vend yoghurt i, tilsæt salt og peber og smag salatsaucen til. Hæld ananasringene til afdrypning i en sigte og skær dem i mindre stykker. Vend hvidkål, ananasstykker og rosiner i salatsaucen. Stil salaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.

Rør salaten op og anret den i en skål.

Variation

Stil salatsaucen tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til. Anret hvidkål, ananasstykker og rosiner lagvis i en skål. Server salatsaucen ved siden af.

Tip

Lyse rosiner kan erstattes af mørke.

Sådan snitter du kål

Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten: 10990 kJ
Energifordeling:
Fiber: 31,4 g
Protein: 22 %
Kulhydrat: 59 %
Fedt: 19 %

Variation

Stil salatsaucen tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til. Anret hvidkål, ananasstykker og rosiner lagvis i en skål. Server salatsaucen ved siden af.