)
Brunkål
60+ min
Tilbehør
Brunkål i en meget nem version, hvor du bruger sirup i stedet for at brune sukker. Smagen af gamle dages brunkål er stadig den samme. Brunkål er et lækkert tilbehør til vinterens mange retter, og hjemmelavet brunkål bør ikke helt gå i glemmebogen.
Mere inspiration
En anden klassisk hjemmelavet kål som er svær at undvære til jul.
Serveringsforslag
Servér fx brunkål med kålpølser.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
893 kJ / 893 kcal
Næringsindhold pr. 100g
208 kJ / 50 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,9 g |
| Protein: | 8,8 % | 1,1 g |
| Kulhydrat: | 46,9 % | 5,7 g |
| Fedt: | 44,3 % | 2,5 g |
Relateret video
Sådan snitter du kål
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.
