Stegt flæsk - på grill

Stegt flæsk - på grill

60+ min Hovedret
En populær omgang mormormad – selvom mormor ikke tilberedte den stegte flæsk på grillen. Men det smager altså godt og flytter osen udenfor. Og persillesovsen har vi ikke rørt ved. Servér stegt flæsk på grillen når solen står højt og de nye kartofler er i sæson.
Mere inspiration

Vil du have mere grønt på grillen?

Velbekomme!
Tip

Du kan også lave stegt flæsk i en almindelig ovn. Fordel flæsket på risten i bradepanden og steg det øverst i ovnen, ca. ½ time ved 250° - vend et par gange under stegningen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3118 kJ / 3118 kcal

Næringsindhold pr. 100g

484 kJ / 116 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,2 g
Protein: 15,5 % 4,4 g
Kulhydrat: 32,9 % 9,4 g
Fedt: 51,6 % 6,8 g
Relateret video
Sådan redder du en sovs, der er for salt

Er sovsen blevet for salt? Karolines Køkkenskole viser med et enkelt tip, hvordan du redder en sovs, der er for salt.

Ingredienser