Æbleflæsk
60+ min
Frokost
Uhm! Æbleflæsk - den helt traditionelle stegt i ovn. Stegt flæsk, sursøde æbler, groft rugbrød og smør. Så bliver det ikke meget bedre, om det så er til julefrokosten eller en råkold dag, hvor du vil forkæle dig selv og dine.
Velbekomme!
Tip
Belle de boskoop æbler er også gode til æbleflæsk. Dem kan du evt. skrælle, da skrællen som regel er ret grov.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9438 kJ / 2256 kcal
Næringsindhold pr. 100g
710 kJ / 170 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,4 g |
| Protein: | 15,8 % | 6,6 g |
| Kulhydrat: | 31 % | 12,9 g |
| Fedt: | 53,2 % | 10,2 g |
