Sommergryde

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(9 vurderinger)

45 min

Med denne opskrift på sommergryde er du sikret en lækre stuvning med friske sommergrøntsager. Smagen er let og lækker - glæd dig!

Ingredienser

Antal portioner

  • 3 mellemstore kartofler i tern
  • 2 gulerødder i tern
  • 200 g grønne bønner i små stykker
  • 2 dl vand
  • 200 g ærter
  • 6 dl mælk

Stuvning

  • 25 g blødt smør
  • 2½ spsk hvedemel
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 spsk hakket frisk kruspersille

Sådan gør du

Sådan gør du

Kom kartofler, gulerødder og bønner i kogende vand, og kog dem ca. 5 min. Tilsæt ærter og mælk.

Stuvning

Rør smør og mel sammen til en smørbolle, og tilsæt den til grønsagsblandingen. Kog stuvningen godt igennem. Smag til med salt og peber. Tilsæt persillen lige ingen serveringen.

Tip

Server retten med fx frikadeller eller groft brød.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 4560 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 25,3 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 55 %
  • Fedt: 28 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: