Klassisk opskrift på indbagt oksemørbrad med lækkert tilbehør.
Den indpakkede mørbrad kan fryses inden bagning. Stil den frosne mørbrad i en kold ovn. Indstil på 200° - traditionel ovn, og bag i ca. 1½ time.
I stedet for hjemmelavet dej kan du bruge færdig butterdej. Champignon kan udelades i farsen.
19248 kJ / 4600 kcal
681 kJ / 163 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,7 g |
Protein: | 22,9 % | 9,2 g |
Kulhydrat: | 21,2 % | 8,5 g |
Fedt: | 55,9 % | 10,3 g |
Det er hurtigt og nemt at afpudse en svinemørbrad. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du med få trin afpudser en svinemørbrad.