Laktosefri pandekager

Laktosefri pandekager

Udviklet af Mad & Bolig

Laktosefri pandekager

Det skal du bruge:

  • 100 g hvedemel
  • 2 tsk. sukker
  • 1 knsp. salt
  • 25 g laktosefrit smør
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1,5 dl Arla® laktosefri letmælk drik
  • 1 æg
  • Skal fra 1 økologisk appelsin


Sådan gør du:

Bland mel, salt, sukker og bagepulver. Rør mælk, smeltet smør og æg sammen i en skål. Hæld det derefter forsigtigt over i melblandingen, mens du rører med et piskeris. Kom en klat smør på en varm pande. Hæld 2 spsk. dej på panden, så pandekagerne kan blive tykke. Vend pandekagerne, når de er blevet gyldne. Pynt evt. med revet appelsinskal og flormelis.

Laktosefri pandekager