Det skal du bruge:
- 1,5 dl Arla® LactoFREE Letmælk drik
- Korn fra 1 vaniljestang
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 1,5 dl Arla® LactoFREE Piskefløde
- 2 spsk. sukker
Sådan gør du:
Varm mælk, vaniljekorn, sukker og æggeblommer i en gryde. Kog op ved svag varme. Fjern gryden fra varmen. Rør rundt i cremen, og lad den efterfølgende køle af. Pisk fløden, og vend den i cremen. Servér vaniljecremen med fx rabarbergrød.
