Vegetartoast

Frokost, 2 personer, 4 stk.
Samlet tilberedningstid: 20 min

Ingredienser

Krydret blomkål

  • 150 g blomkål i buketter
  • 4 spsk barbecuesauce

Toast

  • 8 skiver daggammelt grovbrød (ca. 240 g)
  • 25 g smør
  • 2 mosede avocadoer (ca. 250 g)
  • 25 g finthakket rødløg
  • 2 små finthakkede fed hvidløg
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 4 skiver Arla Cheddar 48+ sød og mild krydret

Sådan gør du

Krydret blomkål

Skær blomkålsbuketterne i ca. ½ cm skiver og vend dem sammen med barbecuesaucen.

Toast

Smør alle brødskiverne med smør på den ene side.

Vend avocado, løg, hvidløg, salt og peber sammen.

Læg brødene sammen 2 og 2 med avocadomosen, ost og den krydret blomkål. Lad en toastmaskine blive godt varm og rist dem 2 af gangen i ca. 5 min. - til de er gyldne og osten er smeltet.

Server dem varme.

Sød, mildt krydret og cremet

Arla® Cheddar

Arla® Cheddar skiveost er en smagfuld mild ost med en karakteristisk og spændende smag. Prøv den i en toast!

Læs mere