Lammespyd med abrikoser

Bedømmelse

(1 vurderinger)

60+ min

Søde grillspyd. Server dem en lun sommeraften med dit yndlingstilbehør.

Ingredienser

Antal portioner
  • 8 grillspyd

Marinade

  • 1 dåse koncentreret tomatpuré
  • 1 dl blendet abrikosmarmelade
  • 2 små knuste fed hvidløg
  • 1 spsk dijonsennep
  • 1 tsk garam masala
  • 1 tsk groft salt
  • 500 g lammefileter
  • 2 zittauerløg
  • 16 tørrede abrikoser

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad grillspyddene ligge i vand i ca. ½ time.

Marinade

Rør tomatpuré, marmelade og de øvrige ingredienser sammen.

Skær kødet i ca. 24 tern (ca. 2 x 2 cm) og vend dem sammen med halvdelen af marinaden. Lad kødet marinere i ca. 1 time. Pil løgene og skær dem i 16 både. Træk skiftevis kød, løg og abrikoser på grillspyddene.

Lad en grillpande blive godt varm (ca. 4 min.). Steg spyddene ved jævn varme i ca. 10 min. - vend dem af og til. Tag spyddene af panden, vend dem sammen med resten af marinaden og server dem straks.

Tip

Grill dem udendørs en lun sommeraften og spis dem til en god salat, nye kartofler eller ca. ½ portion regnbuesalat.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 7590 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,9 g
  • Protein: 26 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 27 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: