Flødekartofler
60+ min
Flødekartofler er som oftest et hit og så kan du servere dem til alverdens kød, fx stegt, kogt eller glaseret hamburgerryg.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Opskriften gælder for 10 personer
Flødekartofler
- 2¼ kg kartofler
- ¾ tsk revet muskatnød
- 4½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
-
¾ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Flødekartofler
- Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
- Læg kartoflerne lagvis med krydderierne i 2 smurte, ovnfaste fade.
- Hæld piskefløden ved og bag kartoflerne midt i ovnen.
Tip
Brug en blanding af lige dele piskefløde og mælk, hvis du ønsker en mere mager udgave af flødekartofler.
Bagetid
Ca. 1 time ved 200°.
Serveringsforslag
Prøv fx hamburgerryg og grøntsager fra denne opskrift
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=60d4162b)
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 19440 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 31,5 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 39 %
- Fedt: 55 %
Kilde:
Karolines Køkken®