Lette flødekartofler
60+ min
Flødekartofler smager fantastisk og er en rigtig klassiker - her i en lettere og mere fedtfattig udgave.
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg skrællede melede kartofler i tynde skiver
- 1 dl vand
- 1¼ tsk groft salt
- friskkværnet peber
-
¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%
Kan serveres til
- 400 g stegt kød, fx flanksteak
- 4 dampede majskolber
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg kartoflerne taglagt i et ovnfast fad (ca. 20 x 25 cm). Hæld vandet ved og drys med salt og peber. Bag kartoflerne midt i ovnen i ca. 45 min. Hæld fløden over kartoflerne og bag dem færdige de sidste 15 min. Lad kartoflerne hvile tildækket i ca. 10 min.
Bagetid
Ca. 1 time ved 200°.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 10420 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 27,9 g
- Protein: 22 %
- Kulhydrat: 53 %
- Fedt: 25 %
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Vin match
Zinfandel Californien, USA
Serveret med det foreslåede kød og majs, vil en rødvin på zinfandel-druen være dejlig Kilde: Martin Nordkvist
Læs om vin til oksekød&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=6825b473)
