Kyllingenuggets med sprød salat
Lækre, hjemmelavede kyllingenuggets serveret med sprød tomatsalat og sød chilidip er et sikkert hit hos både børn og voksne. Kyllingenuggets forbindes ofte med fedtede fingre og et hurtigt mellemmåltid, men her kan du roligt nyde dine nuggets med både god smag og god samvittighed - også på en hverdag. Disse sprøde kyllingenuggets er vendt i havregryn, hvilket gør dem lidt anderledes end almindelige nuggets - men ikke mindre lækre!
Ingredienser
Sød chilidip
2 dl
Yoghurt 10%, skyr eller cremefraiche
|
|
---|---|
3 spsk
Sød chilisauce
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Sprød tomatsalat
600 g
Cherrytomater i halve
|
|
---|---|
3
Forårsløg i tynde ringe
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
Kyllingenuggets
400 g
Kyllingeinderfileter
|
|
---|---|
2 dl
Grovvalsede havregryn
|
|
2
Æg
|
|
15 g
Smør
|
|
2 spsk
Rapsolie
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Tilbehør
1 kg
Skrubbede små kartofler
|
---|
Sådan gør du
Sød chilidip
Sprød tomatsalat
Kyllingenuggets
Er du til stærk mad, så kan du bruge en stærk chilisauce i dressingen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
10097 kJ / 2413 kcal
Næringsindhold pr. 100g
400 kJ / 96 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,2 g |
Protein: | 24,9 % | 5,9 g |
Kulhydrat: | 43,8 % | 10,3 g |
Fedt: | 31,3 % | 3,4 g |
Lækre, hjemmelavede kyllingenuggets serveret med sprød tomatsalat og sød chilidip er et sikkert hit hos både børn og voksne. Kyllingenuggets forbindes ofte med fedtede fingre og et hurtigt mellemmåltid, men her kan du roligt nyde dine nuggets med både god smag og god samvittighed - også på en hverdag. Disse sprøde kyllingenuggets er vendt i havregryn, hvilket gør dem lidt anderledes end almindelige nuggets - men ikke mindre lækre.
