Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Kyllingenuggets med sprød salat

30 min
•
Kommentarer (0)
Kyllingenuggets med sprød salat

Lækre, hjemmelavede kyllingenuggets serveret med sprød tomatsalat og sød chilidip er et sikkert hit hos både børn og voksne. Kyllingenuggets forbindes ofte med fedtede fingre og et hurtigt mellemmåltid, men her kan du roligt nyde dine nuggets med både god smag og god samvittighed - også på en hverdag. Disse sprøde kyllingenuggets er vendt i havregryn, hvilket gør dem lidt anderledes end almindelige nuggets - men ikke mindre lækre!

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Sød chilidip

2 dl Græsk yoghurt, skyr eller cremefraiche
3 spsk Sød chilisauce
½ tsk Groft salt

Sprød tomatsalat

600 g Cherrytomater i halve
3 Forårsløg i tynde ringe
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Kyllingenuggets

400 g Kyllingeinderfileter
2 dl Grovvalsede havregryn
2 Æg
15 g Smør
2 spsk Rapsolie
½ tsk Groft salt

Tilbehør

1 kg Skrubbede små kartofler

Sådan gør du

Sød chilidip

  • Rør yoghurt, chilisauce og salt sammen. Smag til.
  • Stil dippen tildækket i køleskabet til serveringen.

Sprød tomatsalat

  • Vend tomater og forårsløg sammen i en skål. Drys med salt og peber.

Kyllingenuggets

  • Fjern sener og hinder fra kyllingefileterne og skær dem evt. i halve.
  • Vend kyllingestykkerne i sammenpisket æg og derefter i havregryn - sørg for at kødet bliver godt dækket.
  • Lad smør og olie blive gyldent i en pande. Brun kyllingestykkerne ved kraftig varme ca. 1 min på hver side. Drys med salt og steg dem derefter ved jævn varme i ca. 4 min. - vend af og til.
  • Server de nystegte kyllingenuggets med chilidip, tomatsalat og kogte kartofler.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Er du til stærk mad, så kan du bruge en stærk chilisauce i dressingen.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

362 kJ / 87 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,3 g
Protein: 5,9 g
Fedt: 2,3 g
Kulhydrat: 10,4 g
Her finder du en mere klassisk opskrift på nuggets - men rasp i stedet for havregryn.
Nuggets
30 min
Nuggets
(42)
Relateret video Kyllingenuggets med sprød salat

Lækre, hjemmelavede kyllingenuggets serveret med sprød tomatsalat og sød chilidip er et sikkert hit hos både børn og voksne. Kyllingenuggets forbindes ofte med fedtede fingre og et hurtigt mellemmåltid, men her kan du roligt nyde dine nuggets med både god smag og god samvittighed - også på en hverdag. Disse sprøde kyllingenuggets er vendt i havregryn, hvilket gør dem lidt anderledes end almindelige nuggets - men ikke mindre lækre.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/kyllingenuggets-med-sprod-salat/