Kyllingespyd og mangosalat

Name: Kyllingespyd og mangosalat
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g renset kyllingefilet; 4 rødløg i både (ca. 300 g); 8 bambusspyd - ca. 20 cm lange; 2 tsk olivenolie; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 avocado i skiver (ca. 125 g); 1 spsk friskpresset citronsaft; 1 moden mangofrugt i stave (ca. 250 g); 1 agurk i tern (ca. 250 g); 25 g ærteskud; 2 dl Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9%; 1 lille hakket fed hvidløg; ½ tsk groft salt; 240 g groft flute - evt. ristet

30 min Hovedret

De saftige, grillede kyllingespyd smager super godt sammen med den smukke mangosalat og den friske hvidløgsdressing.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7868 kJ / 1881 kcal

Energifordeling:

Fiber:	30,1 g
Protein:	26,1 %
Kulhydrat:	42,9 %
Fedt:	31 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries